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10 à 15 ingrédients Cêpes Farce Cêpes farcis Sauce Caille farcie Cailles Sauce aux cèpes Confit ... Nem Épaule Butternut Volaille Légumes farcis Croûte Jus Champignons farcis Mêli-mêlo Tête Veau Méli-mélo de légumes Escargot Colin Magret Ris de veau Porc Filet de colin Crème Croustillant Noix

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Cailles farcies aux cèpes et relevées au porto
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Cailles farcies aux cèpes et relevées au porto


Beurre | Caille | Cèpes | Chair à saucisse | Echalotes | Fond de veau | Lait | Oeuf | Pain de mie | Persil | Poivre | Porto | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
352 

Cailles farcies aux cèpes


Beurre | Caille | Cèpes | Chair à saucisse | Echalotes | Fond de veau | Lait | Oeuf | Pain | Persil | Poivre | Porto | Sel | Vin blanc
  aufeminin cuisine
Cailles farcies aux cepes
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Cailles farcies aux cepes


Beurre | Caille | Cèpes | Chair à saucisse | Echalotes | Fond de veau | Lait | Oeuf | Pain | Persil | Poivre | Porto | Sel | Vin blanc
  Marmiton
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Ris de veau croustillant nem de cèpes et sauce à la cardamome


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Cardamome | Cèpes | Coques | Crème fraîche épaisse | Feuilles de bricks | Oeuf (blanc) | Persil | Poivre | Ris de veau | Sel
  750g
Volaille de Bresse farcie aux cèpes et aux champignons forestiers en croute de sel
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Volaille de Bresse farcie aux cèpes et aux champignons forestiers en croute de sel


Ail | Cèpes | Cerfeuil | Champignons | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Poivre | Poulet | Sel | Thym
  Cuisineaz
Filet de colin sauce aux cèpes
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Filet de colin sauce aux cèpes


Beurre | Cèpes | Citron | Colin | Crème liquide | Eau | Huile | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre
  750g
Epaule de porcelet farcie aux cèpes et son jus  méli mélo de légumes d'antan
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Epaule de porcelet farcie aux cèpes et son jus, méli mélo de légumes d'antan


Beurre | Cèpes | Epaule | Fèves | Oignon rouge | Panais | Poivre | Porc | Potimarron | Rutabagas | Sel | Tomate cerise | Topinambours
  750g
Butternut farci aux cepes et aux chataignes
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Butternut farci aux cepes et aux chataignes


Ail | Boeuf haché | Butternut | Cèpes | Chair à saucisse | Châtaignes | Echalotes | Huile d’olive | Oeuf | Persil | Poivre | Sel | Viande hachée
  Marmiton
Crème de cèpes  têtes de cèpes confites au magret fumé
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Crème de cèpes, têtes de cèpes confites au magret fumé


Ail | Baguette | Beurre | Cèpes | Crème liquide | Echalotes | Graisse de canard | Huile d’olive | Magret de canard | Persil | Poivre | Sel
  Atelier des chefs
Escargots sauce aux cèpes et aux noix
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Escargots sauce aux cèpes et aux noix


Ail | Cèpes | Concentré de tomate | Echalotes | Escargots | Huile d’olive | Laurier | Noix | Poivre | Sel | Tomate | Vin rouge
  750g
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