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10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Cêpes Risotto Risotto aux cèpes Velouté Velouté de cèpes Poulet Risotto au poulet Crevette ... Escargot Gelée de coings Velouté de pois Foie gras Poire pochée Brochette Coco Poires Vin Entrée Carotte Porc Risotto au vin Potiron Noix de Saint-Jacques Poulet aux carottes Cocotte Brochettes de foie Truffes Panais Velouté de potiron Poulet fumé

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Velouté de panais au lard fumé et cèpes
141 

Velouté de panais au lard fumé et cèpes


Cèpes | Crème liquide | Eau | Echalotes | Foie gras | Graisse de canard | Huile de noix | Lait | Panais | Poitrine fumée | Poivre
  750g
142 

Risotto au poulet fumé carottes et cèpes


Bouillon de volaille | Carotte | Cèpes | Ciboulette | Huile | Oignon | Persil | Poivre | Poulet | Riz | Sel
  Cuisineaz
Risotto aux cèpes girolles et truffes
143 

Risotto aux cèpes girolles et truffes


Bouillon de légumes | Crème légère | Girolle | Huile | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Riz | Sel | Truffe | Vin blanc
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Cocotte de risotto aux cèpes et gelée de coings
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Cocotte de risotto aux cèpes et gelée de coings


Bouillon de légumes | Cèpes | Coing | Crème liquide | Echalotes | Gelée | Huile | Muscade | Poivre | Risotto | Sel
  A vos assiettes
Poires pochées sur velouté de cèpes  entrée
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Poires pochées sur velouté de cèpes (entrée)


Badianes | Cannelle | Cèpes | Gingembre | Lait | Mûres | Poire | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
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Brochette escargot foie gras et velouté de vitelotte aux cèpes
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Brochette escargot foie gras et velouté de vitelotte aux cèpes


Bouillon de légumes | Cèpes | Escargots | Farine | Foie gras | Graisse de canard | Oeuf | Pavot | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g
147 

Risotto de poulet et cèpes au vin de madère


Cèpes | Crème fraîche épaisse | Escalope de poulet | Huile d’olive | Madère | Oignon | Poivre | Riz | Sel | Vin
  Cuisineaz
Velouté de potiron crevettes et cêpes
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Velouté de potiron crevettes et cêpes


Ail | Bouillon de légumes | Céleri | Cèpes | Coriandre | Crevettes | Huile d’olive | Noix | Potiron | Sel
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Risotto ai funghi porcini risotto aux cepes
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Risotto ai funghi porcini risotto aux cepes


Beurre | Bouillon de légumes | Cèpes | Crème fraîche | Crème liquide | Oignon | Parmesan | Persil | Riz | Vin blanc
  Marmiton
150 

Noix de Saint Jacques sur risotto de cèpes


Cèpes | Crème fraîche | Fond de volaille | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Riz | Saint-Jacques | Vin blanc
  750g
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