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céleri blanc

 

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Poulet rôti macanais pommes de terre rôties
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Poulet rôti macanais pommes de terre rôties


Ail | Beurre | Beurre de cacahuète | Céleri branche | Citron | Citronnelle | Concentré de tomate | Echalotes | Farine | Gingembre | Huile d’arachide | Huile d’olive | Laurier | Noix de coco | Oignons nouveaux | Paprika | Piment | Poivre | Pomme de terre | Poudre de coco | Poulet | Sauce soja | Sel | Sucre fin | Vin blanc
  Atelier des chefs
Crabe en crumble de curry noisette beurre blanc au champagne aux oeufs de saumon
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Crabe en crumble de curry-noisette beurre blanc au champagne aux oeufs de saumon


Beurre | Brousse | Carotte | Céleri branche | Champagne | Citron | Crabe | Curry | Echalotes | Estragon | Farine | Miel | Noisettes | Poivre | Saumon | Sel
  Atelier des chefs
Faisan rôti chou vert panais glacé au miel sauce au pain et beurre noisette
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Faisan rôti chou vert panais glacé au miel sauce au pain et beurre noisette


Ail | Beurre | Carotte | Céleri-rave | Chou | Clous de girofle | Faisan | Huile | Lait | Miel | Muscade | Oignon | Pain | Panais | Persil | Poivre | Poule | Sel | Thym | Vin blanc
  Atelier des chefs
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Turbot rôti mousseline de cerfeuil tubéreux oignon nouveau snacké au bouillon mousseux


Ail | Aromate | Beurre | Céleri branche | Cerfeuil | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Fond brun | Fond de volaille | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oignon | Oignons nouveaux | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Turbot | Vin blanc
  Atelier des chefs
Pot au Feu de Canard
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Pot-au-Feu de Canard


Ail | Bouquet garni | Canard | Céleri | Clous de girofle | Genièvre | Gros sel | Laurier | Navet | Oignon | Panais | Poireau | Poivre | Rutabagas | Vin blanc
  Cuisine Addict
Maquereau en escabèche pommes de terre fondantes
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Maquereau en escabèche pommes de terre fondantes


Ail | Aromate | Carotte | Céleri branche | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Maquereau | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
  Atelier des chefs
Couteaux châtaignes amandes et carottes blanches
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Couteaux châtaignes amandes et carottes blanches


Amandes effilées | Beurre | Carotte | Céleri branche | Châtaignes | Ciboulette | Coq | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Poivre | Vin blanc
  Atelier des chefs
Fricassée de couteaux vinaigrette de légumes
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Fricassée de couteaux vinaigrette de légumes


Carotte | Céleri branche | Coq | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Pignons | Piment d’Espelette | Tomate cerise | Vin blanc | Xérès
  Atelier des chefs
Fondue Vigneronne Alsacienne
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Fondue Vigneronne Alsacienne


Ail | Cannelle | Céleri | Coriandre | Girofle | Poivre | Riesling | Sel | Semoule | Vanille | Vin blanc
  Cuisine Addict
Canard rôti au miel et à la cannelle
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Canard rôti au miel et à la cannelle


Bouillon de volaille | Canard | Cannelle | Carotte | Céleri branche | Citron | Huile d’olive | Miel | Oignon | Orange | Poivre | Romarin | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
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