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céléri en branche

 
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15 à 20 ingrédients Civet Vinaigre Porc Feuilleté Sanglier Joue de porc Risotto Soupe de potimarron ... Pot-au-feu Civet de sanglier Sauce Veau Daube Morue Jambon Homard Boudin Ris de veau Boudin noir Pâte feuilletée Risotto aux crevettes Pâté Noix Vinaigrette

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Museau de porc vinaigrette
641 

Museau de porc vinaigrette


Câpres | Céleri branche | Clous de girofle | Cornichons | Epices | Huile | Laurier | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Persil | Poivre | Porc | Sel | Thym | Vinaigre | Vinaigrette
  750g
642 

Civet de joues de porc et sauce au boudin noir


Ail | Boudin noir | Carotte | Céleri branche | Cognac | Huile | Joue de porc | Laurier | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Quatre-épices | Sel | Thym | Vin rouge
  750g
643 

Chowder de morue au madère


Carotte | Céleri branche | Crème fraîche | Farine | Haddock | Lait | Laurier | Madère | Morue | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel | Thym
  750g
644 

Homard au ris de veau sur lit de pâte feuilletée


Beurre | Céleri branche | Crème | Echalotes | Gros sel | Homard | Huile d’olive | Piment de Cayenne | Poivre | Pomme de terre | Ris de veau | Safran | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre
  Cuisineaz
645 

Soupe potimarron de véro


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Courgette | Crème fraîche | Fromage râpé | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Potimarron | Sel | Thym | Tomates pelées
  Cuisineaz
646 

Risotto aux crevettes d'elodie


Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Citron | Crevettes | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Riz | Safran | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz
Civet de sanglier au vinaigre de vin rouge
647 

Civet de sanglier au vinaigre de vin rouge


Ail | Carotte | Céleri branche | Echalotes | Genièvre | Jambon | Laurier | Oignon | Persil | Poitrine | Poivre | Sanglier | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
  Cuisineaz
Pot au feu provençal
648 

Pot-au-feu provençal


Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Cornichons | Fenouil | Gros sel | Laurier | Navet | Oignon | Olives vertes | Persil | Poireau | Poivre | Thym
  Cuisineaz
649 

Daube niçoise, ou doba nissarda


Ail | Boeuf | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Romarin | Thym | Tomate | Vin rouge | Zeste d’orange
  Cuisineaz
Jambon à l'antillaise
650 

Jambon à l'antillaise


Ananas | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Jambon | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Sirop | Sucre fin | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz
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