cèpes

922 

Mignon d'Automne

Beurre | Cèpes | Champignons | Chou-fleur | Filet mignon de porc | Girolle | Lait | Marrons | Poivre | Sel | Sirop d’érable
  750g

923 

Pommes de terre surprises à l'emmental de Savoie

Cèpes | Emmental | Pomme de terre | Vin blanc
  750g

925 

Chapon jaune des Landes rôti en cocotte moutarde à la truffe

Ail | Cèpes | Champignons | Chanterelles | Chapon | Crème liquide | Girolle | Graisse de canard | Huile d’olive | Laurier | Matière grasse | Moutarde | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sel | Thym | Truffe
  750g

926 

Risotto nostalgie d'été parfums d'automne

Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Cèpes | Echalotes | Gorgonzola | Huile d’olive | Noix | Origan | Pancetta | Poivre | Riz | Roquette | Sel | Tomate | Vin blanc
  750g

927 

Roulés fumés aux saveurs de l'Ardenne

Bière | Cèpes | Chaource | Chorizo | Crème liquide | Filet mignon de porc | Huile | Jambon | Maïzena | Persil | Poivre | Sel
  750g

928 

Lanquetot'coq et ses mouillettes de beurre frais

Beurre | Camembert | Cèpes | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Oeuf | Pain | Poivre | Porto
  750g

929 

Ilet de boeuf forestier en robe feuilletée

Beurre | Boeuf | Cèpes | Echalotes | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel
  750g

930 

Carré d'agneau des collines du Connemara en tenue d'automne brunoise de topinambour et panais co...

Agneau | Ail | Beurre | Cèpes | Pain | Panais | Persil | Poivre | Sel | Topinambours
  750g

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