cèpes
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Poêlée de cèpes à la bordelaise
Ail | Aromate | Beurre | Cèpes | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Persil | Poivre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Fricassée de cèpes à la bordelaise oeuf mollet frit
Beurre | Cèpes | Chapelure panko | Echalotes | Farine | Huile d’arachide | Noix | Oeuf | Pain de mie | Persil | Sel | Volaille
Le Journal des femmes - Cuisine
63
Beurre demi-sel | Cassonade | Cèpes | Crème fraîche | Crème liquide | Fleur de sel | Huile d’olive | Huile de noix | Noix | Poivre | Polenta | Thym | Veau
750g
Quasi de veau pralin de noix aux cèpes et polenta
Beurre demi-sel | Cassonade | Cèpes | Crème fraîche | Crème liquide | Fleur de sel | Huile d’olive | Huile de noix | Noix | Poivre | Polenta | Thym | Veau
750g
64
Ail | Beurre | Cèpes | Crème fraîche | Crème liquide | Epinard | Graisse de canard | Oeuf | Persil | Sel | Tomate
750g
Oeuf cocotte aux cèpes coulis de persil
Ail | Beurre | Cèpes | Crème fraîche | Crème liquide | Epinard | Graisse de canard | Oeuf | Persil | Sel | Tomate
750g
65
Ail | Beurre | Cèpes | Crème fraîche | Echalotes | Escargots | Huile d’olive | Jus de citron | Oeuf | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
Feuilletés d'escargots aux cèpes
Ail | Beurre | Cèpes | Crème fraîche | Echalotes | Escargots | Huile d’olive | Jus de citron | Oeuf | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
66
Beurre | Cèpes | Chapon | Noisettes | Noix | Poivre | Sel
750g
Chapon aux cèpes noix et noisettes
Beurre | Cèpes | Chapon | Noisettes | Noix | Poivre | Sel
750g
Cèpes façon Tatin
Ail | Beurre | Cèpes | Coriandre | Echalotes | Graisse de canard | Huile d’olive | Noix | Pâte feuilletée | Persil
750g
Paupiette d'épaule d'agneau du Quercy IGP aux cèpes
Agneau | Cèpes | Chapelure | Crépine | Echalotes | Epaule | Huile de noix | Noisettes | Persil
Cuisineaz
70
Ail | Armagnac | Bécasse | Cèpes | Champignons | Foie gras | Girolle | Persil | Poivre | Sel | Toasts
750g
Bécasse au foie gras flambée à l'armagnac accompagnée de cèpes
Ail | Armagnac | Bécasse | Cèpes | Champignons | Foie gras | Girolle | Persil | Poivre | Sel | Toasts
750g
+ cèpes
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