cèpes

561  

Crème de cèpes

Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Oignon | Poivre | Sel | Thym
  750g

564  

Cèpes en conserve

Cèpes | Eau | Sel
  750g

565 

Carbonara de cèpes au brebis pur pyrénées

Beurre | Cèpes | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Fromage | Gros sel | Lard fumé | Lardons | Piment d’Espelette | Spaghetti | Vin blanc
  750g

566 

Cailles farcies aux marrons et cèpes

Ail | Beurre | Caille | Cèpes | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Fond de veau | Huile d’olive | Huile de noix | Lait | Laurier | Marrons | Oeuf | Pain | Persil | Poivre | Porto | Sel
  750g

567 

Brochette escargot foie gras et velouté de vitelotte aux cèpes

Bouillon de légumes | Cèpes | Escargots | Farine | Foie gras | Graisse de canard | Oeuf | Pavot | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g

568  

Blancs de poulet feuilletés farcis aux cèpes.

Ail | Cèpes | Crème fraîche épaisse | Escalope de poulet | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Vin blanc
  750g

570 

Tarte feuilletée au boudin blanc, cèpes et poireaux

Boudin blanc | Cèpes | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Oeuf | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Sel
  Cuisineaz

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