cèpes

521 

Duo de champignons de paris et cèpes

Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Champignons | Crème | Crème fraîche | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
  aufeminin cuisine

522 

Velouté de cèpes aux noisettes, chips de speck

Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Crème | Echalotes | Huile de noix | Noisettes | Poivre | Sel | Speck | Vin blanc
  750g

523 

Terrine de pommes de terre, cèpes et foie gras

Ail | Cèpes | Cognac | Crème | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Muscade | Oeuf | Persil | Pomme de terre | Sel | Thym
  750g

524 

Tatin de juliette au beurre de cèpes

Beurre | Cèpes | Jus de pommes | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g

525 

Tartines cèpes, canard fumé et roquefort papillon

Canard | Cèpes | Echalotes | Lard fumé | Lardons | Pain | Persil | Roquefort
  750g

526 

Tarte fine de gésiers de canard aux champignons aux marrons entiers, cèpes et persil, salade croquante et vinaigrette moutardée aux herbes fraiches

Cèpes | Cerfeuil | Champignon de Paris | Confit de canard | Epinard | Feuilles de bricks | Gésiers confits | Graisse de canard | Huile d’olive | Marrons | Moutarde à l’ancienne | Persil | Poivre | Salade | Sel | Xérès
  750g

528 

Tagliatelles aux cèpes et au safran rouge

Beurre | Cèpes | Huile d’olive | Parmesan | Romarin | Tagliatelles
  750g

529  

Spaghetti sautés aux cèpes en persillade et parmesan

Ail | Beurre | Cèpes | Huile | Huile d’olive | Persil | Spaghetti
  750g

530 

Sauté de porc aux girolles et cèpes

Ail | Carotte | Cèpes | Crème liquide | Fond de veau | Girolle | Oignon | Olives vertes | Persil | Poivre | Porc | Sel | Vin blanc
  750g

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