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Gigot d'agneau de lait et sa poêlée de cèpes  Recette Basque
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Gigot d'agneau de lait et sa poêlée de cèpes (Recette Basque)


Agneau | Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cèpes | Eau | Gigot | Huile d’arachide | Oignon | Persil | Poivre | Romarin | Sel
  Cuisineaz
Volaille de Bresse farcie aux cèpes et aux champignons forestiers en croute de sel
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Volaille de Bresse farcie aux cèpes et aux champignons forestiers en croute de sel


Ail | Cèpes | Cerfeuil | Champignons | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Poivre | Poulet | Sel | Thym
  Cuisineaz
293 

Salade de cèpes chou-blanc et parmesan


Cèpes | Chou | Citron | Huile d’olive | Parmesan | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Poelee de cepes aux foies de volaille
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Poelee de cepes aux foies de volaille


Beurre | Bouillon | Cèpes | Echalotes | Foie de volaille | Huile | Persil | Poivre | Rôti | Sel
  Cuisineaz
Eblysotto festivo aux cèpes
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Eblysotto festivo aux cèpes


Bouillon de volaille | Cèpes | Crème liquide | Eau | Ebly | Echalotes | Emmental | Huile | Parmesan | Poivre | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
296 

Poulet fermier farci aux cèpes et fromage blanc


Cèpes | Echalotes | Fromage blanc | Huile d’olive | Pain | Pain de mie | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Poulet | Sel
  Cuisineaz
297 

Sauce aux cèpes jambon et vin blanc


Ail | Bouillon de volaille | Cèpes | Graisse de canard | Jambon | Poivre | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
Cailles farcies aux cèpes et relevées au porto
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Cailles farcies aux cèpes et relevées au porto


Beurre | Caille | Cèpes | Chair à saucisse | Echalotes | Fond de veau | Lait | Oeuf | Pain de mie | Persil | Poivre | Porto | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
299 

Estouffade aux cèpes et jambon de ma grand-mère


Ail | Bouillon de boeuf | Cèpes | Huile d’olive | Jambon | Laurier | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz
300 

Cèpes farcis au jambon lard et persil


Ail | Cèpes | Chapelure | Huile de noix | Jambon | Lard | Oeuf | Persil | Poivre | Sel
  Cuisineaz
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