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cèpes frais

 
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10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Cêpes Farce Cêpes farcis Sauce Sauce aux cèpes Sauce aux champignons Olives Potimarron ... Canard rôti Mignon de porc Orange Crème de châtaignes Sauce au vin Oie Canette Gnocchi Magret Filet mignon farci Risotto aux cèpes Veau Crème au beurre Rôti de magret Cappuccino Figues farcies Foie gras Magret de canard rôti Filet de porc Poitrine Côte de bœuf Sauce crème Oie farcie Soupe de potimarron Poitrine de veau

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Magret de canard rôti  sauce au vin rouge et échalotes  gratin dauphinois aux champignons de paris   marrons entiers  cèpes et persil
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Magret de canard rôti, sauce au vin rouge et échalotes, gratin dauphinois aux champignons de paris marrons entiers, cèpes et persil


Ail | Beurre | Cèpes | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Fond de veau | Lait | Laurier | Magret de canard | Marrons | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin rouge
  750g
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Farcies d'oie aux olives et ses cepes


Ail | Anchois | Beurre | Bouillon | Cèpes | Chapelure | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Lard | Oeuf | Oie | Olives noires | Pain | Persil | Poivre | Sel
  Marmiton
Cappuccino de cèpes
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Cappuccino de cèpes


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Cerfeuil | Chantilly | Crème légère | Crème liquide | Croûtons | Echalotes | Farine | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym
  750g
Gnocchi de roquefort au beurre de sauge sur lit de crème de potimarron  brisures de châtaignes et sauce aux cèpes
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Gnocchi de roquefort au beurre de sauge sur lit de crème de potimarron, brisures de châtaignes et sauce aux cèpes


Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Cèpes | Châtaignes | Eau | Echalotes | Farine T65 | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Poivre | Potimarron | Roquefort | Sauge | Sel
  750g
Côte de boeuf sauce bordelaise et cèpes en persillade
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Côte de boeuf sauce bordelaise et cèpes en persillade


Ail | Aromate | Beurre | Cèpes | Côte de boeuf | Echalotes | Fond de veau | Huile d’arachide | Huile d’olive | Laurier | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
  Atelier des chefs
Poitrine de veau farci aux cèpes
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Poitrine de veau farci aux cèpes


Ail | Bouillon de viande | Céleri branche | Cèpes | Chair à saucisse | Echalotes | Huile | Lait | Oeuf | Pain de mie | Persil | Poitrine de veau | Poivre | Sel | Thym
  750g
Canette farcie aux figues et aux cèpes
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Canette farcie aux figues et aux cèpes


Ail | Canette | Cèpes | Chair à saucisse | Châtaignes | Cognac | Echalotes | Figues | Graisse de canard | Jambon | Oeuf | Persil | Poivre | Sel
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Bouillon de cèpes et leurs raviole de foie gras
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Bouillon de cèpes et leurs raviole de foie gras


Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Carotte | Carrés frais | Cèpes | Echalotes | Foie gras | Oeuf | Pâte à ravioles | Poivre | Ravioles | Sel | Thym
  750g
Filet mignon de porc farcis aux cêpes
139 

Filet mignon de porc farcis aux cêpes


Ail | Cèpes | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Lardons | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Rôti | Sel
  750g
Risotto aux cèpes orange et sauge
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Risotto aux cèpes orange et sauge


Beurre | Bouillon de légumes | Cèpes | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Jus d’orange | Mascarpone | Parmesan | Poivre | Riz | Sauge | Sel | Zeste d’orange
  750g
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