cèleri

51 

Poularde à la truffe et émietté de céleri rave

Ail | Beurre | Carottes | Céleri branche | Céleri rave | Crème liquide | Fond blanc volaille | Oignons doux | Poivre | Poularde de Bresse | Sel | Truffe noire du Périgord | Vin blanc Arbois
  Avantages

52 

Tartine de la Saint Martin au foie gras

Apple blossom | beurre | boudin noir | brioche aux pommes | céléri en branche | feuilles de gélatine | Feuilles de shiso vertes et rouges | Fleurs de bourrache | Foie Gras mi-cuit | jus de céléri | pâte brisée | poivre | pomme granny-smith | potiron | raisins blancs | sel de céléri | Sel fin | Sel noir de Hawaï | sucre | vinaigre de riz | vinaigre de vin blanc
  magicmaman

53 

Croustillant au Boursin céleri et radis par Jean-François Piège

beurre fondu | Boursin | céleri | feuilles de bricks | radis ronds
  Ribambel

54  

Velouté de céleri roquefort & noix

Bouillon de légumes | Céleri-rave | Crème liquide | Noix | Oignon jaune | Roquefort
  Jow

55  

Velouté de céleri & chips de légumes

Céleri-rave | Chips de légumes | Crème liquide | Oignon jaune
  Jow

57 

Purée de céleri-rave

Beurre | Céleri-rave | Crème | Pomme de terre
  Ricardo

58 

Cuisses de poulet avec frites de céleri-rave et chou pointu

cannelle | céleri-rave | chou pointu | coriandre | cuisses de poulet | curry | miel | oignon | pain complet | tomates
  Marmiton

59 

Cuisiner le céleri de façon originale - Cyril Lignac

Céleri
  RTL vous régale  |  RTL

60 

Céleri braisé béchamel de panais d'Eric Trochon

Ail | Beurre | Céleri | Farine | Lait | Laurier | Noix de muscade | Oignon | Panais | Poivre | Sel | Thym
  La table des bons vivants (Laurent Mariotte)  |  Europe 1

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