cèleri branche
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Agar-agar | Céleri branche | Champagne | Huîtres | Pomme | Sel | Tabasco | Tomate
Atelier des chefs
Shooter d'huîtres au champagne
Agar-agar | Céleri branche | Champagne | Huîtres | Pomme | Sel | Tabasco | Tomate
Atelier des chefs
Filet de dinde rôti à la clémentine 'Farce' aux croûtons cranberries et patates douces
Ail | Badianes | Cannelle | Céleri branche | Clémentines | Cranberries | Dinde | Huile d’olive | Noix de pécan | Oignon rouge | Pain de mie | Patate douce | Poivre | Sel | Sirop d’érable | Thym
Cuisine Addict
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Ail | Beurre | Bouquet garni | Canard | Carotte | Céleri branche | Cognac | Crème liquide | Eau | Echalotes | Escalope de poulet | Farine | Foie de volaille | Foie gras | Fond de veau | Huile d’olive | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Orange | Persil | Pied de veau | Pistache | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Porc | Sel | Sucre fin | Thym | Trompette de la mort | Veau | Vin | Vin blanc
Atelier des chefs
Pâté en croûte de thym frais 'veau volaille et foie gras au vin jaune'
Ail | Beurre | Bouquet garni | Canard | Carotte | Céleri branche | Cognac | Crème liquide | Eau | Echalotes | Escalope de poulet | Farine | Foie de volaille | Foie gras | Fond de veau | Huile d’olive | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Orange | Persil | Pied de veau | Pistache | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Porc | Sel | Sucre fin | Thym | Trompette de la mort | Veau | Vin | Vin blanc
Atelier des chefs
Lieu en papillote tomates cerises fenouil et mozzarella
Aneth | Céleri branche | Citron | Fenouil | Huile d’olive | Lieu | Mozzarella | Piment d’Espelette | Sel | Tomate cerise
Atelier des chefs
Soupe mixée de légumes et mini-penne
Ail | Aromate | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Crème liquide | Eau | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Navet | Oignon | Paprika | Penne | Piment d’Espelette | Potimarron | Sel | Thym
Atelier des chefs
Lasagnes de Courgette à la Bolognaise
Béchamel | Carotte | Céleri branche | Concentré de tomate | Courgette | Echalotes | Huile d’olive | Mozzarella | Poivre | Sel | Tomate | Viande hachée
Cuisine Addict
Salade de lentilles courgettes grillées et miettes de feta à la menthe
Carotte | Céleri branche | Citron | Courgette | Feta | Fleur de sel | Huile d’olive | Lentilles | Menthe | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Cocotte de lentilles au vin blanc
Beurre | Carotte | Céleri branche | Lentilles | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Lasagne bolognaise
Beurre | Boeuf haché | Carotte | Céleri branche | Farine | Huile d’olive | Lait | Lasagnes | Oignon | Parmesan | Sel | Tomates concassées | Vin rouge
Atelier des chefs
Maquereau en escabèche pommes de terre fondantes
Ail | Aromate | Carotte | Céleri branche | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Maquereau | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
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