cèleri branche
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Waterzooi en Croûte
Ail | Beurre | Bouillon | Carotte | Céleri branche | Citron vert | Crème de soja | Estragon | Farine | Fenouil | Huile d’olive | Laurier | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Pecorino | Pesto | Pignons | Piment de Cayenne | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel | Thym
A vos assiettes
Moules potagères
Beurre | Carotte | Céleri branche | Cerfeuil | Champignon de Paris | Crème fraîche | Echalotes | Estragon | Matière grasse | Moules | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
A vos assiettes
Conchiglioni farcis aux fromages
Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Comté | Crème fraîche épaisse | Fromage | Lait | Muscade | Oeuf | Oignon | Pâtes | Persil | Poivre | Purée | Sel | Tartine | Thym | Tomate | Tomme de Savoie | Viande hachée
A vos assiettes
Blanquette de veau au Cookeo
Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignons | Crème fraîche épaisse | Épaule de veau | Farine | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel
Marmiton
Chicken Pie
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Crème | Echalotes | Escalope de poulet | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Quatre-épices | Sel
Supertoinette
Velouté de Courge et Pois Cassés au Jambon Croustillant
Bouillon de légumes | Carotte | Céleri branche | Courge | Crème fraîche | Jambon | Laurier | Muscade | Oignon | Pois cassés | Poivre | Sel
A vos assiettes
Terrine de Joues de Veau aux Carottes
Bouillon de volaille | Bouquet garni | Cardamome | Carotte | Céleri branche | Coriandre | Huile | Huile d’olive | Oignon | Orange | Pamplemousse | Pied de veau | Poivre | Sel | Terrine | Veau | Vin blanc
A vos assiettes
Caponata par Laurent Mariotte
Aubergine | Boeuf | Câpres | Céleri branche | Huile d’olive | Oignon rouge | Olives vertes | Pignons | Poivre | Raisins secs | Sel | Tomate | Vinaigre
Petits plats en équilibre | Marmiton
Sauce tomates pour pizza au basilic (thermomix)
Ail | Basilic | Céleri branche | Huile d’olive | Oignon rouge | Poivre | Quatre-épices | Sel | Sucre fin | Thym | Tomates pelées
750g
Vitello tonnato de Cyril Lignac
Anchois | Câpres | Carotte | Céleri branche | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâtes | Poivre | Sel | Thon | Veau | Vinaigre | Vinaigre balsamique
A vos assiettes
+ cèleri branche
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