câpres au vinaigre
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Piononos de porto rico (plat principal)
Ail | Banane | Beurre | Boeuf haché | Bouillon | Câpres | Farine | Haricots rouges | Huile d’arachide | Jambon | Mûres | Oeuf | Oignon | Olives vertes | Persil | Piment | Poivre | Poivron vert | Riz | Safran | Sel | Tomates pelées | Vinaigre
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Langue de veau tonnato (plat principal)
Anchois | Bouquet garni | Câpres | Carotte | Epices | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Langue de veau | Mayonnaise | Oignon | Poivre | Sel | Thon (boîte) | Vinaigre
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Salade de fruits de mer créole (entrée)
Câpres | Crevettes | Huile d’olive | Marjolaine | Oignon | Persil | Piment | Poisson | Saint-Jacques | Salade | Sel | Vin blanc | Vinaigre
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Salade de pommes de terre au saumon fumé et aux herbes (plat principal)
Aneth | Basilic | Batavia | Bouillon de légumes | Câpres | Cerfeuil | Ciboulette | Courge | Cresson | Herbe | Huile | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Salade | Salade romaine | Saumon fumé | Sel | Sucre | Vinaigre
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Salade de crevettes aux légumes et au persil (entrée)
Betterave | Câpres | Carotte | Cornichons | Crevettes | Haricots verts | Huile d’olive | Mayonnaise | Persil | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre
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Rougets grillés en feuilles de vigne (plat principal)
Ail | Câpres | Citron | Fenouil | Feuilles de vigne | Huile d’olive | Persil | Rouget | Tomate | Vinaigre
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Tapenade aux olives noires (accompagnement)
Ail | Anchois | Câpres | Huile d’olive | Olives noires | Os à moelle | Poivre | Thym | Vinaigre
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Salade grecque (accompagnement)
Câpres | Concombre | Estragon | Feta | Huile d’olive | Laitue | Oignon rouge | Olives noires | Olives vertes | Poivron vert | Thym | Tomate | Vinaigre
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Pavés de saumon aux tomates, olives et riz (plat principal)
Beurre | Câpres | Huile d’olive | Olives noires | Poivre | Saumon | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
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Foie de canard et salade aux grenades (entrée)
Canard | Câpres | Foie | Fond de volaille | Grenade | Huile d’olive | Miel | Oignons nouveaux | Pain de mie | Piment de Cayenne | Poivre | Porto | Raisins secs | Roquette | Salade | Sel | Toasts | Vinaigre balsamique
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