câpres au sel
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Pique-nique de poulet aux quatre sauces (snack / goûter)
Basilic | Câpres | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Cornichons | Crème fraîche épaisse | Estragon | Huile | Oeuf | Olives noires | Paprika | Persil | Poivre | Poulet | Sel | Vinaigre
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Bricks à l’œuf (entrée)
Câpres | Coulis de tomate | Feuilles de bricks | Huile | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thon
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Asperges sauce gribiche (entrée)
Asperges blanches | Câpres | Cornichons | Huile | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf | Poivre | Sel | Vinaigre
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Salade au thon (entrée)
Câpres | Carotte | Ciboulette | Citron | Cottage cheese | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Radis | Salade | Salade romaine | Sel | Tabasco | Thon (boîte)
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Steak tartare grillé au roquefort (plat principal)
Câpres | Moutarde | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Roquefort | Sel | Steak haché | Worcestershire sauce
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Sauce gribiche (accompagnement)
Câpres | Cerfeuil | Cornichons | Fines herbes | Huile | Oeuf | Persil | Poivre | Sel | Vinaigre
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Crostini au thon et au citron (accompagnement)
Ail | Baguette | Câpres | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Jus de citron | Mayonnaise | Persil | Poivre | Sel | Thon (boîte)
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Duo de crudités farci (entrée)
Anchois | Basilic | Brousse | Câpres | Concombre | Fromage blanc | Fromage frais | Huile d’olive | Olives noires | Poivre | Sel | Tomate
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Assiette anglaise (snack / goûter)
Bacon | Câpres | Cornichons | Fines herbes | Huile | Moutarde | Oeuf | Oignon | Poivre | Rôti de boeuf | Salade | Sauce tartare | Sel | Tomate | Vinaigre
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Raie cap ferrat (plat principal)
Ail | Câpres | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Raie | Sel | Thym | Tomate
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