câpres au sel
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Langue en salade
Câpres | Céleri | Ciboulette | Concombre | Eau | Echalotes | Langue de boeuf | Langue de veau | Moutarde | Persil | Poivre | Sel | Soja | Tomate | Vinaigre balsamique
Supertoinette
Saumon poêlé, sauce verte
Câpres | Cornichons | Echalotes | Oeuf | Persil | Poivre | Saumon | Sel | Vinaigrette
Meilleur du Chef
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Mini steacks tartares (entrée)
Boeuf | Câpres | Cerfeuil | Ciboulette | Huile d’olive | Huile de noix | Oignons nouveaux | Poivre | Rumsteack | Sel
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Petite terrine de tomate à la tapenade verte (entrée)
Ail | Anchois | Câpres | Gélatine | Huile | Huile d’olive | Olives vertes | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre
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Tartare de bœuf au couteau (plat principal)
Boeuf | Câpres | Ciboulette | Cornichons | Echalotes | Oeuf (jaune) | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Worcestershire sauce
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Tartare de saumon (entrée)
Câpres | Citron | Fenouil | Oeuf | Poivre | Salade | Saumon fumé | Sel | Vinaigre
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Tartare de calamars, sauce aux herbes (plat principal)
Calamar | Câpres | Cerfeuil | Ciboulette | Crème liquide | Estragon | Fromage blanc | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Moutarde | Oeuf | Oignon rouge | Persil | Poivre | Poivron jaune | Sel | Tomate
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Salade de dinde aux pignons de pin (plat principal)
Câpres | Escalope de dinde | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Oignon rouge | Pignons | Poivre | Roquette | Salade | Salade frisée | Sel | Vinaigre de cidre
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Poivrons farcis au thon et à la mozzarella (plat principal)
Baguette | Câpres | Mozzarella | Oignon | Olives | Poivre | Poivron | Sel | Thon (boîte) | Tomate cerise
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Pizza au saumon fumé la crème fraîche (plat principal)
Aneth | Câpres | Crème fraîche | Eau | Farine | Huile | Levure | Oignon rouge | Poivre | Saumon fumé | Sel | Vinaigre
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