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câpres au sel

 
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Bruschetta méditerranéenne
991 

Bruschetta méditerranéenne


Câpres | Huile d’olive | Oignon | Olives noires | Pain | Pignons | Poivre | Raisins secs | Sel | Vinaigre balsamique
  Cuisine Actuelle
Bouchées de concombre tapenade et crevettes
992 

Bouchées de concombre tapenade et crevettes


Ail | Anchois | Câpres | Concombre | Crevettes | Huile d’olive | Jus de citron | Olives vertes | Poivre | Sel
  Cuisine Actuelle
Ceviche de bar condiments à la grenobloise
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Ceviche de bar condiments à la grenobloise


Bar | Beurre | Câpres | Cerfeuil | Citron vert | Fleur de sel | Huile d’olive | Pain de mie | Poivre | Sel
  Atelier des chefs
Asperges des Sables des Landes au jambon cru
994 

Asperges des Sables des Landes au jambon cru


Asperges | Basilic | Câpres | Huile d’olive | Jambon | Jus de citron | Moutarde | Persil | Poivre | Sel
  A vos assiettes
Tartare de boeuf
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Tartare de boeuf


Boeuf haché | Câpres | Cornichons | Echalotes | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Oignons nouveaux | Poivre | Roquette | Sel
  Marmiton
Tartare de boeuf
996 

Tartare de boeuf


Boeuf haché | Câpres | Cornichons | Echalotes | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Oignons nouveaux | Poivre | Roquette | Sel
  Marmiton
Encornets grillés
997  

Encornets grillés


Artichaut | Câpres | Encornet | Herbe | Huile d’olive | Huile de noix | Jus de citron | Poivre | Sel | Tomate
  Tastemade
Tartare de saumon au fenouil
998 

Tartare de saumon au fenouil


Câpres | Citron | Fenouil | Moutarde | Oignons nouveaux | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel | Truite
  Supertoinette
Tartare de boeuf
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Tartare de boeuf


Boeuf | Câpres | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Tabasco
  Supertoinette
Salade Caesar au poulet grillé
1000 

Salade Caesar au poulet grillé


Anchois au sel | Anchois marinés à l huile | Baguette | Câpres | Copeau(x) de Parmigiano Reggiano | Crème liquide entière | Filet(s) de poulet | Gousse(s) d ail | Huile d olive | Moulin à poivre | Parmigiano Reggiano râpé | Salade(s) romaine(s) | Sel fin | Vinaigre de vin rouge
  Atelier des chefs
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