câpres frits

1 

Filets de porc Romarin-Sauge accompagne de sa pancetta et de ses câpres frits

Ail | Câpres | Farine de maïs | Fenouil | Huile d’olive | Pancetta | Poivre | Porc | Romarin | Sauge | Sel
  750g

2 

Salade de pieuvre aux légumes grillés

bouillon de poulet | câpres frits | citron | courgette | couscous | feuilles de basilic frais | huile d olive | jus de cuisson de la pieuvre | oignon rouge | origan frais haché | pieuvre | piments forts | poivre | poivron coloré | vinaigre de vin rouge aux framboises
  Madame Anne aux fourneaux

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3 

Grillade de viande chevaline aux oignons frits et beurre noir

Beurre | Câpres | Farine | Huile | Oignon | Poivre | Sel | Viande | Vin blanc
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

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