butternut au four farcie lardon
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Velouté butternut & Carpaccio de Saint-Jacques
butternut | citron | coquilles Saint-Jacques | crème liquide | échalote | échalotes | fleur de sel | fleurs de bourrache | gousse d’ail fumé | Huile d’Olive PUGET VIERGE EXTRA | Marinade PUGET Citron | Poivre du moulin | tranches de pain de mie | zestes de Citron
Puget
Volaille farcie de Noël
4 épices | abricots secs | ciboulette | cranberries | échalotes | huile d'olive vierge extra | marrons cuits | mie de pain mixée | noisettes toastées | œuf | petits suisses | pistache mondées | volaille | zeste d'orange râpé
Puget
Daurade au four petite ratatouille et son crumble
Aubergine | Basilic | Citrons | Courgettes | Curcuma | Daurade | Farine | Fleur de sel | Gousses d'ail | Huile d'olive vierge extra | Oignon rouge | Paprika | Parmesan | Poivre du moulin | Poivron jaune | Poivron rouge
Puget
Gratin butternut bleu & thym - #PositiveFood
Bleu | Courge butternut | Noisette | Oignon rouge | Thym
Jow
Pommes de terre au four & rôti de porc
Crème fraîche | Oignon jaune | Pommes de terre | Reblochon | Rôti de porc | Salade
Jow
Sablés d'Halloween butternut et chocolat
beurre | chocolat noir | corn flakes | courge butternut | crème liquide | farine de blé T45 | huile Isio 4 | œufs | poudre de noisettes | sucre en poudre | sucre semoule
Francine
Crousti fondant butternut-fromage
butternut | cheddar | crème de coco | farine de blé T45 | huile d’olive | lait | muscade | oignon | sel
Francine
Saumon & butternut rôti
Courge butternut | Estragon | Moutarde douce | Saumon | Sirop d'érable | Yaourt Grec
Jow
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