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Veau coquillages et petits pois
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Veau coquillages et petits pois


Bulots | Coriandre | Couteaux | Échalote | Moules | Petits pois | Veau
  Météo à la carte  |  France 3
Aïoli morue bulots oeufs durs carottes et haricots verts
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Aïoli morue bulots oeufs durs carottes et haricots verts


Ail | Bulots | Carottes | Chou-fleur | Citron | Courgettes | Crevettes cuites | Fenouils | Haricots verts frais | Huile d'olive | Jaune d'uf | Morue | Moules | Poivre | Pommes de terre | Sel | Ufs
  Madame Figaro Cuisine
Salade de bulots sauce rémoulade
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Salade de bulots sauce rémoulade


Aneth ciselé | Bulots | Câpres | Cornichons | Gros sel | Mayonnaise | Poivre concassé | Pommes de terre à chair ferme (rattes)
  Marie Claire
Salade de bulots au pistou
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Salade de bulots au pistou


Ail | Basilic | Bulots | Citron | Court-bouillon | Huile d'olive | Oeufs | Poivre | Roquette | Sel
  Marie Claire
Rémoulade de bulots au curry
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Rémoulade de bulots au curry


Bouquet garni | Bulots | Céleri-rave | Ciboulette | Citron | Crème liquide | Curry | Huile d'arachide | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Moutarde | Poivre | Sel
  Marie Claire
Rémoulade de bulots à l'indienne
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Rémoulade de bulots à l'indienne


Bouquet garni | Bulots | Céleri-rave | Ciboulette | Citron | Crème liquide | Curry | Huile d'arachide | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Moutarde | Poivre
  Marie Claire
Pot au feu de lotte et bulots au bouillon safrané
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Pot au feu de lotte et bulots au bouillon safrané


ail | bouquet garni | bulots | carottes | fumet de poisson déshydraté | lotte | poireaux | pommes de terre à chair ferme | safran | sel | tranches de pain de campagne
  Marie Claire
Bulots et poireaux à la sauce miso
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Bulots et poireaux à la sauce miso


Alfafa | Bulots | Ciboulette française | Ciboulette japonaise (negi) | Eau | Jus de yuzu | Katsuobushi (bonite séchée râpée) | Konbu | Miso blanc | Poireaux | Sel | Shôyu (sauce soja)
  Marie Claire
Bulots au beurre d'escargot
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Bulots au beurre d'escargot


Ail | Beurre mou | Bouquet garni | Bulots crus | Crème liquide | Échalotes | Persil plat | Poivre | Polenta | Sel | Vin blanc sec | Vinaigre
  Marie Claire
Bigorneaux et bulots au court bouillon
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Bigorneaux et bulots au court-bouillon


Beurre demi-sel | Bulots ou bigorneaux vivants | Court-bouillon | Gros sel | Mayonnaise | Pain grillé | Poivre en grains
  Marie Claire
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