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buche mousse 3 chocolats

 

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Boeuf bourguignon
651  

Boeuf bourguignon


Carotte | Oignons | Paleron de boeuf | Vin
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Poulet vallée d'Auge de Marie Josée   Julie Andrieu
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Poulet vallée d'Auge de Marie-Josée - Julie Andrieu


Beurre | Bouillon de volaille | Calvados | Crème fraîche | Farine | Oignons | Poivre | Pommes | Poulet | Sel
  Les carnets de Julie  |  France 3
Koulibiac de saumon de Maïté   Julie Andrieu
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Koulibiac de saumon de Maïté - Julie Andrieu


Beurre | Champignons de Paris | Crème liquide | Épinards | Estragon | Filet de saumon | Jaunes d'oeufs | Oeufs | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Riz basmati | Sel | Vin blanc
  Les carnets de Julie  |  France 3
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Tarte fine oignon chèvre et feta


bûche de chèvre | feta | huile | mozzarella | oignon | pâte feuilletée
  Marmiton
Tarte au riz de Georges Simenon par Sébastien   Julie Andrieu
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Tarte au riz de Georges Simenon par Sébastien - Julie Andrieu


beurre | eau | farine | fruits confits | gousse de vanille | jaunes d'oeufs | lait entier | oeufs entiers | raisins de Corinthe | rhum | riz rond | sel | sucre en poudre
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Fricandeau à l'oseille de Maigret par Didier   Julie Andrieu
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Fricandeau à l'oseille de Maigret par Didier - Julie Andrieu


bouillon de veau | carottes | couenne | crème fraîche | épinards frais | girofle | huile d'olive | jarret de veau | oignon | oseille | pied de veau | vin blanc sec
  Les carnets de Julie  |  France 3
Brazucade de Lionel   Julie Andrieu
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Brazucade de Lionel - Julie Andrieu


Ail | Citron | Gingembre | Huile d'olive | Moules | Persil
  Les carnets de Julie  |  France 3
Le saucisson lyonnais de Carine Teyssandier
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Le saucisson lyonnais de Carine Teyssandier


Ail | Crème fraîche | Échalotes | Faisselle | Fines herbes | Poivre | Pomme de terre | Saucisson à cuire | Sel | Vinaigre de xérès
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Poireaux vinaigrette revisités et boudin noir
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Poireaux vinaigrette revisités et boudin noir


Ail | Beurre | Boudin noir | Farine | Huile d olive | Huile neutre | Moutarde | OEufs | Poireaux | Poivre | Sel | Thym | Vinaigre
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Les lasagnes des montagnes
660  

Les lasagnes des montagnes


Béchamel | Beurre | Épinards | Farine | Gousse d'ail | Jaunes d'oeuf | Lait | Pâte à lasagnes | Pecorino
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