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Bûche de Noël aux marrons façon Mont Blanc
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Bûche de Noël aux marrons façon Mont Blanc


beurre | Biscuit sucré pour la base | blancs d'oeuf | chocolat blanc | crème de marron | crème liquide entière | farine | feuille de gélatine | Ganache vanille | gousse de vanille | jaune d'oeuf | jus de citron | Meringues | Moelleux aux marrons | oeuf | pâte ou purée de marrons | poudre d'amande | Rhum ambré | sel | sucre | sucre glace | Vermicelles aux marrons
  Hervé Cuisine
Bûche de Noël orange passion
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Bûche de Noël orange passion


Agar-agar | Beurre | Chocolat | Crème liquide | Farine | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Jus d’orange | Jus de citron | Lieu | Mascarpone | Miel | Noisettes | Oeuf (blanc) | Orange | Sucre | Sucre glace
  Tastemade
Bûche de Noël au chocolat et praliné
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Bûche de Noël au chocolat et praliné


Beurre | Cacao | Crème liquide | Crêpes dentelles | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Lait | Noisettes | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pralin | Pralinoise | Sucre | Sucre fin | Sucre roux
  Marmiton
La buche de Noël   Philippe Etchebest
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La buche de Noël - Philippe Etchebest


Beurre | Biscuit Japonnais cacao/orange | Blanc d'oeufs | Cacao poudre | Copeaux de chocolat | Crème | Crème au beurre (classique et généreuse) | Crème mascarpone (moderne et légère) | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Grand Marnier | Huile | Lait | Mascarpone | Oeufs | Oranges | Poudre de cacao | Sel | Sucre | Sucre (pour la meringue)
  Philippe Etchebest
Bûche de Noël glacée chocolat et poires
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Bûche de Noël glacée chocolat et poires


Amandes | Beurre | Cacao | Chocolat au lait | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Huile de pépins de raisins | Levure chimique | Miel | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poire | Poudre d’amande | Sirop | Sucre
  750g
Bûche de Noël au chocolat blanc et aux fruits de la passion
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Bûche de Noël au chocolat blanc et aux fruits de la passion


Beurre | Bonbon | Chocolat blanc | Chocolat noir | Coques | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Génoise | Macaron | Mascarpone | Meringue | Oeuf | Sucre fin
  750g
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Bûche de Noël au kiri et au chocolat


Beurre | Biscuits | Chantilly | Chocolat | Chocolat noir | Confiture | Crème | Farine | Fruits au sirop | Fruits confits | Kiri | Maïzena | Oeuf | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé
  750g
La bûche de Noël Chefclub Kids
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La bûche de Noël Chefclub Kids


Beurre | Chocolat au lait | Colorant | Colorant rose | Colorant rouge | Colorant vert | Crème liquide | Farine | Framboises | Gousse de vanille | Mascarpone | Oeuf | Oeuf (blanc) | Sucre | Sucre glace
  Chefclub
Bûche de Noël au Nutella une bûche qui a du chien
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Bûche de Noël au Nutella une bûche qui a du chien


Beurre | Biscuits | Cacao | Chocolat | Citron | Crème liquide | Farine | Framboises | Maïzena | Nutella | Oeuf | Purée | Sucre | Sucre glace | Vanille
  Marmiton
Bûche de Noël praliné chocolat
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Bûche de Noël praliné chocolat


Beurre | Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Crêpes dentelles | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Noix | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pralin | Sucre fin | Sucre roux
  Atelier des chefs
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