brunoise de légumes

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Mousseline de poisson à la brunoise de légumes croquants sauce dieppoise

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Evitez le gaspillage alimentaire Ça m’intéresse ...

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Gaspacho de courgettes et brunoise de légumes croquants

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Noix de Saint Jacques aux petits légumes en brunoise au piment d'Espelette

Basilic | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Courgette | Crème fraîche | Eau | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Tomate | Tomate cerise | Vin blanc
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Kaki persimon et sa vinaigrette de légumes en fine brunoise

Carotte | Ciboulette | Kaki | Navet | Oignon rouge | Oignons nouveaux | Olives noires | Pain | Pain de mie | Pois gourmand | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Xérès
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