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Ail | Beurre | Canards sauvages | Citron | Fond brun | Gelée de groseille | Poivre | Pommes douces | Sel | Sucre glace | Vinaigre
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Canards sauvages à la normande
Ail | Beurre | Canards sauvages | Citron | Fond brun | Gelée de groseille | Poivre | Pommes douces | Sel | Sucre glace | Vinaigre
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Ail | Beurre | Boeuf haché | Champignon de Paris | Champignons | Chocolat blanc | Chocolat noir | Côte de boeuf | Eau | Fond blanc | Fond brun | Fraise | Fromage | Fromage blanc | Fromage frais | Fromage râpé | Gros sel | Jambon | Jambon de Parme | Laurier | Parmesan | Paupiette | Persil | Pois cassés | Poivre muscade | Saucisse | Sel | Tomate | Viande | Viande hachée | Vin | Vin blanc
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Paupiettes à l'italienne
Ail | Beurre | Boeuf haché | Champignon de Paris | Champignons | Chocolat blanc | Chocolat noir | Côte de boeuf | Eau | Fond blanc | Fond brun | Fraise | Fromage | Fromage blanc | Fromage frais | Fromage râpé | Gros sel | Jambon | Jambon de Parme | Laurier | Parmesan | Paupiette | Persil | Pois cassés | Poivre muscade | Saucisse | Sel | Tomate | Viande | Viande hachée | Vin | Vin blanc
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Mousseline de pommes au rhum
Crème fraîche liquide entière | Jus de citron | Pommes | Rhum | Sucre glace | Sucre roux
Avantages
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beurre mou | cannelle | citron bio | farine | fécule de maïs | gousse de vanille | lait de coco | noix de coco râpée | oeufs | pommes | raisins secs | rhum brun | sucre
Avantages
Tarte aux pommes à l'exotique
beurre mou | cannelle | citron bio | farine | fécule de maïs | gousse de vanille | lait de coco | noix de coco râpée | oeufs | pommes | raisins secs | rhum brun | sucre
Avantages
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Pommes Recettes italiennes Foie Coque Lotte Paupiette Sucré-salé Abricot ... Rôti de lotte Chapon Tarte aux pommes Canard Chapon farci Nouilles Rhum Cookies américains Canard sauvage Farce Foie gras Aubergine
Baba des îles
Ananas au jus d'ananas (en boîte) | Beurre | Farine | Lait | Levure de boulanger déshydratée | Miel | Oeufs | Raisins secs | Rhum brun | Sucre | Vanille en poudre
Avantages
Chapon farci en coque dorée aux abricots et aux noix
Abricots secs | Ananas en tranches | Blancs d'oeufs | Chapon | Foies de volaille | Jus de pommes | Mie de pain | Moutarde | Noix de pécan (ou cerneaux de noix) | Poivre | Poudre d'amandes | Riz sauvage | Sel | Sucre brun | Thé | Thym séché
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Foie gras sucré salé
Beurre | Cannelle | Eau | Figues fraîches | Foie gras de canard mi-cuit au torchon | Purée de figues | Rhum | Sucre roux | Sucre vanillé | Vinaigre de Xéres
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Rôti de lotte aux marrons
Fond brun | Huile d’olive | Huile de noix | Lard fumé | Lotte | Magret de canard | Marrons | Poivre | Sel
Elle à table
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Cookies à l'américaine
Beurre ramolli | Extrait de vanille | Farine | Levure chimique | Oeuf | Pépites de chocolat | Sel | Sucre brun | Sucre en poudre
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Nouilles aux aubergines
ail | aubergines | coriandre | gingembre | huile de sésame | huile végétale | nouilles aux oeufs | oignons nouveaux | petit piment rouge | sauce soja | sucre brun | vinaigre de riz
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+ brun
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