brochet

12 

Quenelles de brochet au four

Basilic | Beurre | Brochet | Concentré de tomate | Crème fraîche | Homard | Parmesan | Poivre | Quenelle | Sel
  Cuisineaz

13 

Quenelles de brochet aux crevettes moules et champignons

Brochet | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Coriandre | Crème fraîche | Crevettes | Echalotes | Gruyère | Moules | Paprika | Poivre | Quenelle | Sel
  Cuisineaz

14 

Le brochet au Chablis

Beurre | Brochet | Chablis | Citron | Echalotes | Persil | Poivre | Sel | Tomate
  750g

16 

Quenelles de brochet maison

Brochet | Crème | Datte | Eau | Glace | Margarine | Oeuf | Poivre | Riz | Sel
  750g

18 

Tapas de quenelles au brochet truite fumée et sauce au vin rouge

Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Brochet | Cerfeuil | Echalotes | Farine | Huile de pépins de raisins | Laurier | Miel | Porto | Quenelle | Thym | Truite fumée | Vin rouge
  750g

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