brebis

51 

Canapés d'agneau au concombre

Agneau | Ciboulette | Concombre | Fromage frais de brebis | Gigot | Huile d’olive | Poivre | Sel | Steak | Tapenade
  750g

52 

Asperges vertes au Roquefort Papillon façon tapas

Asperges vertes | Echalotes | Fromage frais de brebis | Huile d’olive | Pâte filo | Pâtes | Piment d’Espelette | Poivre | Roquefort | Sel
  750g

53 

Locro quiteno

Ail | Avocat | Eau | Fromage frais de brebis | Lait | Oignon | Pomme de terre | Purée | Tomme | Viande
  750g

55 

Feuilleté épinards brebis façon pita

Crème fraîche | Eau | Echalotes | Epinard | Farine | Fromage | Huile | Poivre | Sel | Yaourt
  750g

56 

Gratin d'asperges blanches - Laurent Mariotte

Asperge | Beurre | Cerfeuil | Farine | Jambon de pays | Pain de campagne | Poivre | Sel | Tomme de brebis
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

57 

Poêlée de cèpes du Sud-Ouest - Laurent Mariotte

cèpe | fleur de sel | graisse de canard | huile de noisette | huile de noix | jaune d'oeuf | persil plat | poivre du moulin | tomme de brebis
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

58 

Tarte de légumes aux 2 fromages

aubergine | beurre demi-sel | courgettes | farine type 65 (bio) | huile d olive | oeufs moyens | oignon | poivrons (1 rouge et 1 jaune) | sainte-maure entre-deux | thym frais | tomates cocktail | tomme de brebis
  Avantages

60 

Panse de brebis farcie

Bouillon de boeuf | Farine d’avoine | Foie | Mouton | Muscade | Orge | Poivre | Saindoux | Sel
  Cuisineaz

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