brandade
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Farce Poivrons Cabillaud Pommes de terre farcies Sole Haddock Fleurs de courgettes Roulé ... Pomme de terre Saumon Coque Courgette farcie Confit Sardines Légumes Poivron farci Loup Sardines farcies Roulade de saumon Glaçage Dos de cabillaud Carotte Chorizo Filet de sole Choux Jus Bar Fleurs de courgettes farcies Filet de saumon Aïoli Coquillages Fondant Potimarron
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Roulades de filets de soles à la brandade de saumon, petits légumes confits
Le Palais des Saveurs
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