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branche de persil plat

 
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Tartelettes de légumes à la provençale
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Tartelettes de légumes à la provençale


Ail | Beurre | Céleri branche | Gros sel | Huile d’olive | Lardons | Oeuf (jaune) | Oignon | Olives vertes | Pâte brisée | Persil | Poivre | Pomme de terre | Safran | Sel | Sucre | Tomate
  A vos assiettes
Bisque de ouassous
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Bisque de ouassous


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Concentré de tomate | Crème fraîche | Ecrevisse | Huile | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Piment | Poivre | Rhum | Sel | Vin blanc
  magicmaman
Paupiette de veau à la tomate
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Paupiette de veau à la tomate


ail | bouquet garni | carottes | céleri branche | farine type 55 | fond de veau | huile | oignons | Paupiette de veau | persil haché | poivre | sauce tomate | sel | tomate concassée | vin blanc | zeste d'orange | zeste de citron
  Meilleur du Chef
Tourte ovalie de poulet fermier d'auvergne aux girolles
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Tourte ovalie de poulet fermier d'auvergne aux girolles


Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Courgette | Crème | Echalotes | Girolle | Huile d’olive | Huile de colza | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Persil | Poireau | Poulet | Purée
  750g
Lasagnes bolognaises
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Lasagnes bolognaises


Ail | Beurre | Boeuf haché | Carotte | Céleri branche | Farine | Gruyère | Lait | Lasagnes | Muscade | Oignon | Parmesan | Persil | Poivre | Purée | Sel | Tomate
  750g
Filets de maquereaux marines
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Filets de maquereaux marines


Aneth | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Ciboulette | Clous de girofle | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Gros sel | Maquereau | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre de cidre
  Cuisineaz
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Marmite de poisson et de tomates


Ail | Céleri branche | Coriandre | Fenouil | Flétan | Huile d’olive | Morue | Oignon | Persil | Piment | Poireau | Poisson | Poivre | Sel | Sole | Tomate | Vin blanc
  Cuisineaz
Pigeon aux raisins
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Pigeon aux raisins


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Céleri branche | Estragon | Farine | Huile d’olive | Lard | Moutarde à l’ancienne | Muscat | Oignon | Persil | Pigeon | Poivre | Raisin | Sel | Vin
  Cuisineaz
Osso bucco à la tomate et sa gremolata
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Osso bucco à la tomate et sa gremolata


Ail | Anchois | Carotte | Céleri branche | Citron | Coulis de tomate | Eau | Farine | Fond de veau | Huile | Huile d’olive | Jarret de veau | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
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Caponata sicile


Aubergine | Câpres | Céleri branche | Huile d’olive | Miel | Oignon | Olives noires | Olives vertes | Persil | Pignons | Poivre | Raisins secs | Sauce tomates | Sel | Sucre | Tomate | Vinaigre
  Marmiton
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