branche céleri
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Terrine de Joues de Veau aux Carottes
Bouillon de volaille | Bouquet garni | Cardamome | Carotte | Céleri branche | Coriandre | Huile | Huile d’olive | Oignon | Orange | Pamplemousse | Pied de veau | Poivre | Sel | Terrine | Veau | Vin blanc
A vos assiettes
Caponata par Laurent Mariotte
Aubergine | Boeuf | Câpres | Céleri branche | Huile d’olive | Oignon rouge | Olives vertes | Pignons | Poivre | Raisins secs | Sel | Tomate | Vinaigre
Petits plats en équilibre | Marmiton
Sauce tomates pour pizza au basilic (thermomix)
Ail | Basilic | Céleri branche | Huile d’olive | Oignon rouge | Poivre | Quatre-épices | Sel | Sucre fin | Thym | Tomates pelées
750g
Vitello tonnato de Cyril Lignac
Anchois | Câpres | Carotte | Céleri branche | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâtes | Poivre | Sel | Thon | Veau | Vinaigre | Vinaigre balsamique
A vos assiettes
Perdreaux en Cocotte de Cidre d'Automne et Pommes Flambées au Calvados
Beurre | Beurre demi-sel | Calvados | Céleri branche | Cidre | Citron | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Perdreau | Poivre | Pomme | Sel | Thym
A vos assiettes
Salade de Saumon Frais aux Pommes de Terre
Aneth | Céleri branche | Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Laurier | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel | Thym
A vos assiettes
Carpaccio de veau rôti aux agrumes vierge de légumes
Ail | Beurre | Brocoli | Carotte | Céleri branche | Ciboulette | Citron | Courgette | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Poudre de piment | Sel | Tomate cerise | Veau | Vin blanc
A vos assiettes
Lasagnes végétariennes
Ail | Basilic | Céleri branche | Champignon de Paris | Huile d’olive | Lasagnes | Mozzarella | Oignon | Origan | Parmesan | Ricotta | Soja | Tomate
Marmiton
Salade de pâtes aux tomates confites et courgette
Ail | Amandes | Basilic | Céleri branche | Courgette | Huile d’olive | Orecchiette | Pesto | Pignons | Poivre | Roquette | Sel | Tomate
Supertoinette
Caponata au Reblochon
Aubergine | Basilic | Câpres | Céleri branche | Croûtons | Gros sel | Huile d’olive | Mûres | Noix | Oignon | Olives vertes | Pain | Reblochon | Sucre | Tomate | Vinaigre
A vos assiettes
+ branche céleri
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