branche de persil plat
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Gigot d'agneau de sept heures - Cyril Lignac
bouquet de thym | branche de persil plat | branche de romarin | branche de sarriette | carotte | cube de bouillon de bœuf | feuille de laurier | gigot d'agneau | gros sel | huile d'olive | poivre noir | sel | tête d'ail | vin blanc moelleux
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La cassolette de moules du Pas-de-Calais
Beurre | Carotte violette | Céleri branche | Céleris | Crème liquide | Échalote | Maroilles | Moule | Oignon | Persil plat | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
Météo à la carte | France 3
pâtes à la bolognaise
Ail | Basilic | Boeuf de race limousine | Carotte | Céleri branche | Oignon | Origan | Parmesan | Pâte linguine | Persil plat | Vin rouge
Météo à la carte | France 3
Le gigot d'agneau rôti
Ail | Carottes | Céleri branche | Cerfeuil citron | Cresson de terre | Échalote | Fromage blanc | Gigot d'agneau | Graisse de canard | Laurier | Menthe sauvage | Navets | Oignons | Persil plat | Piment d'espelette | Pommes de terre | Romarin | Sauge | Thym
Météo à la carte | France 3
5
Aiguillettes de poulet | Ail coupé | Citron | Citron jaune non trait (jus et zeste) | Farine | Galets jus de citron | Huile d'olive vierge extra | Persil plat coupé | Pignons de pin | Pinards en branche bio | Poivre | Poulet | Raisins secs
Picard
Poulet au citron
Aiguillettes de poulet | Ail coupé | Citron | Citron jaune non trait (jus et zeste) | Farine | Galets jus de citron | Huile d'olive vierge extra | Persil plat coupé | Pignons de pin | Pinards en branche bio | Poivre | Poulet | Raisins secs
Picard
Pavé de Sandre fricassée de fèves et petits pois au lard
Branche de thym | Fève écossée surgelée | Filet de sandre | Huile d'olive | Lard fumé | Oignon | Persil plat | Petit pois surgelé | Piment d'Espelette | Sel fin | Tomate
Atelier des chefs
Gratin de pommes de terre "Old Dutch Master"
Branche(s) de thym | Crème liquide entière | Gousse(s) d'ail | Lait 1/2 écrémé | Moulin à poivre | Old Dutch Master | Persil plat | Pomme(s) de terre à chair ferme | Sel fin
Atelier des chefs
Ragù alla bolognese pappardelle et parmesan
Bouillon de boeuf | Branche de céleri | Branche de romarin | Carottes | Chair à saucisse | Feuilles de laurier | Gousses d'ail | Huile d'olive | Lardons fumés | Mascarpone | Oignons jaunes | Origan séché | Pappardelle fraîches | Parmigiano Reggiano AOP râpé | Persil plat | Poivre | Pot de concentré de tomates | Sauce Worcestershire | Sel | Sucre | Viande de boeuf hachée
A vos assiettes
Mijoté de plat de côtes à la bière
Ail | Beurre | Bière | Bouillon de boeuf | Carotte | Céleri branche | Huile | Oignon | Olives noires | Paprika | Persil | Plat de côte de boeuf | Poivre | Sel | Tomate
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
10
Bouillon de volaille | Céleri branche | Eau | Miel | Persil | Poivre | Quinoa | Sel | Vinaigre balsamique
Marmiton
Salade froide de quinoa au celeri vert et persil plat
Bouillon de volaille | Céleri branche | Eau | Miel | Persil | Poivre | Quinoa | Sel | Vinaigre balsamique
Marmiton
+ branche de persil plat
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