braisé

381 

Jarret de veau braisé à l'ancienne

blanc de poireau | carottes | clous de girofle | feuille de laurier | huile d'olive | jarret de veau de lait | oignons | poivre du moulin | sel | vin blanc sec
  A vos assiettes

382 

Gigot braisé aux petits légumes

Ail | Aromate | Beurre | Carotte | Eau | Fond blanc | Gigot | Huile | Huile d’olive | Légumes | Oignon | Petit salé | Poivre | Romarin | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Thym | Vin blanc | Vinaigre
  A vos assiettes

383 

Croque-monsieur au camembert - jambon braisé et poireau

Beurre | Camembert | Farine | Jambon | Lait | Oeuf | Pain de mie | Poireau | Poivre | Sel
  A vos assiettes

386 

Cabillaud braisé aux légumes, beurre monté au sauternes

  Elle à table

387 

Jarret de veau braisé à l'ancienne

  Elle à table

388 

Chou rouge braisé

  Elle à table

389 

Tofu braisé au wok

  Elle à table

390 

Coeur de veau braisé

  Elle à table

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