braisé

291 

Camembert au miel à la braise

Calvados | Camembert | Lait | Miel
  750g

293 

Bananes plantains avec du poisson braisé

Ail | Banane | Bouillon | Daurade | Huile | Oignon | Piment | Poivre | Sel | Tomate | Tomates pelées
  750g

294 

Braisé d'endives à l'emmental

Beurre | Crème liquide | Cumin | Emmental | Endive | Huile d’olive | Miel | Poivre | Sel
  Supertoinette

295 

Braisé de porc façon flamande

Ail | Beurre | Bière | Ciboulette | Coulis de tomate | Crème liquide | Eau | Echalotes | Echine de porc | Jambon | Jus de citron | Lard fumé | Laurier | Piment d’Espelette | Riz | Sel | Shiitake | Sucre fin | Thym
  Supertoinette

296 

Boeuf braisé façon créole

Ail | Cognac | Collier de boeuf | Concentré de tomate | Cumin | Eau | Huile d’olive | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Poitrine | Poitrine fumée | Poivre | Safran | Sarriette | Sel
  Supertoinette

297 

Choux rouge braisé à la pomme

Chou rouge | Clous de girofle | Huile | Oignon | Poivre | Pomme | Saucisse | Sel
  750g

298 

Jambonnette de poulet confite braisé de blanc de poireaux à la coriandre

Beurre | Bouillon de volaille | Confit de canard | Coriandre | Crème liquide | Graisse de canard | Huile d’olive | Jambon | Maïzena | Oignon rouge | Poireau | Poulet
  750g

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