braisé aux carottes
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Jarret de porc fermier braisé au genièvre et polenta au fromage de brebis etorki
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Fond de veau | Fromage | Genièvre | Huile | Jarret de porc | Lait | Laurier | Poivre | Polenta | Porto | Sauge | Sel
750g
142
Ail | Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Chou | Lard | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Rôti de dindonneau | Sel
Cuisineaz
Rôti de dindonneau braisé au chou
Ail | Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Chou | Lard | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Rôti de dindonneau | Sel
Cuisineaz
Carottes braisées
Ail | Carotte | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Romarin | Sel
Cuisineaz
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Veau Porc Choux Rôti Jarret Palette de porc Polenta Rouelle ... Foie de veau Rôti de dindonneau Fenouil Lait Oignons Artichaut Rôti de veau Vin Coeur de veau Jarret de veau Fromage Jarret de porc Rouelle de porc
Rôti de veau braisé au lait
Bouillon de légumes | Carotte | Céleri branche | Couenne | Crème fraîche | Lait | Oignon | Poireau | Poivre | Rôti de veau | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Rouelle de porc au chou braisé
Beurre | Carotte | Chou | Eau | Jus de citron | Oignon | Rouelle de porc | Sucre
Cuisineaz
147
Carotte | Céleri branche | Huile d’olive | Jarret de veau | Lard fumé | Lardons | Laurier | Poireau | Poivre | Romarin | Vin rouge
Marmiton
Jarret de veau braise au vin doux naturel
Carotte | Céleri branche | Huile d’olive | Jarret de veau | Lard fumé | Lardons | Laurier | Poireau | Poivre | Romarin | Vin rouge
Marmiton
148
5 épices | Beurre | Bouillon | Carotte | Cognac | Foie de veau | Laurier | Poivre | Porto | Quatre-épices | Sel | Thym
Marmiton
Foie de veau braise au porto
5 épices | Beurre | Bouillon | Carotte | Cognac | Foie de veau | Laurier | Poivre | Porto | Quatre-épices | Sel | Thym
Marmiton
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Palette de porc aux oignons et chou braise
Ail | Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Chou | Crème fraîche | Lait | Lard | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel | Thym
Marmiton
Artichauts fenouil et carottes braisés
Ail | Artichaut | Carotte | Carvi | Coriandre | Fenouil | Huile | Olive | Persil | Piment | Sel | Vinaigre
Cuisine de Zika
+ braisé aux carottes
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