braisé aux carottes
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P'tites souris d'agneau braisées aux carottes, pois chiches et à l'orange
Un p’tit tour dans ma cuisine
Poitrine de pintade fermière des Landes cuisinée au lard sur la braise
Artichaut | Asperges blanches | Beurre | Boursin | Carotte | Céleri | Citron confit | Estragon | Fèves | Foie gras | Fromage blanc | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Légumes | Marinade | Persil | Petits pois | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Romarin | Sucre
750g
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Ail | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Fond blanc | Fond brun | Fond de veau | Genièvre | Jarret de veau | Laurier | Muscade | Oignon | Persil | Pied de veau | Poireau | Poivre | Porto | Saindoux | Sel | Thym
750g
Jarret de veau braisé comme en Alsace
Ail | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Fond blanc | Fond brun | Fond de veau | Genièvre | Jarret de veau | Laurier | Muscade | Oignon | Persil | Pied de veau | Poireau | Poivre | Porto | Saindoux | Sel | Thym
750g
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Ail | Beurre | Cacao | Carotte | Chocolat noir | Côte de veau | Eau | Epices | Huile | Lait | Oignon | Poivre | Polenta | Roquefort | Sel | Vin blanc
750g
Coeur de veau braisé au chocolat et polenta
Ail | Beurre | Cacao | Carotte | Chocolat noir | Côte de veau | Eau | Epices | Huile | Lait | Oignon | Poivre | Polenta | Roquefort | Sel | Vin blanc
750g
15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Veau Jarret Polenta Porc Mœlleux Jarret de porc Jarret de veau Souris d'agneau ... Pomme de terre Jus Poitrine Légumes Chocolat Bettes Pintade Rôti de porc Coeur de veau Pintade fermière Sans lactose Côte de veau Agneau braisé Ail Pois chiches Caviar
Jarret de porc braisé
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Fond de veau | Huile | Jarret de porc | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Jarret de porc fermier braisé au genièvre et polenta moelleuse
Beaufort | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Fond de veau | Genièvre | Gros sel | Huile | Jarret de porc | Lait | Laurier | Poivre | Polenta | Porto | Sauge | Thym | Truffe
750g
La côte de veau blanc braisé pomme de terre betterave au Caviar Sturia millésimé jus de cuisson.
Asperges vertes | Betterave | Beurre | Carotte | Caviar | Côte de veau | Crème | Fleur de sel | Fond de veau | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porto | Thym
750g
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Ail | Carotte | Céleri | Eau | Huile de colza | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Rôti de porc | Sel
Cuisineaz
Rôti de porc braisé aux légumes sans lactose
Ail | Carotte | Céleri | Eau | Huile de colza | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Rôti de porc | Sel
Cuisineaz
Jarret de veau braisé au genèvre et polenta moelleuse
Beaufort | Bouquet garni | Carotte | Fond de veau | Genièvre | Huile | Jarret de veau | Lait | Laurier | Poivre | Polenta | Porto | Sauge | Sel | Thym
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