braisé

1 

Paleron de bœuf braisé

Ail | Carotte | Carottes avec fanes | Céleri | Champignons | Échalotes | Feuilles de laurier | Gros sel | Huile | Oignon | Paleron | Paleron de Boeuf Braisé | Persil | Poivre en grains | Sel | Sucre | Thym | Vin rouge | Xérès
  A vos assiettes

2 

Boeuf braisé

bouquet garni | carottes | farine de blé | gousse d'ail | huile | joue de boeuf | lardons | oignons grelots | paleron | poivre | sel | vin rouge
  Francine

3 

Céleri braisé béchamel de panais d'Eric Trochon

Ail | Beurre | Céleri | Farine | Lait | Laurier | Noix de muscade | Oignon | Panais | Poivre | Sel | Thym
  La table des bons vivants (Laurent Mariotte)  |  Europe 1

7 

Veau braisé aux endives

Endives | Farine | Huile d'olive | Oranges | Poivre | Porto | Sel | Veau
  Avantages

8  

Chou braisé à la saucisse

Bouillon de légumes | Carotte | Chou frisé | Lardon | Oignon | Pomme de terre | Saucisse de Montbéliard
  Jow

9 

Torchi besbes entrée chaude de fenouil braisé à l'ail piment oiseau et citron - terroir bônois

ail | citron | fenouil | huile | paprika doux | persil | piment oiseau
  Cuisine de Zika

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