bourguignon de sanglier au cookeo

641 

Effiloché de sanglier, galettes de polenta et vinaigrette froide à la pulpe de cassis

Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Cassis | Cerfeuil | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Polenta | Rôti de sanglier | Sel | Thym | Vinaigre
  750g

642 

Demi longe de sanglier (ou porc) au genièvre

Ail | Carotte | Cébettes | Céleri | Echalotes | Laurier | Oignon | Poivre | Sanglier | Vin de Bourgogne
  750g

643 

Boeuf bourguignon traditionnel

Ail | Boeuf | Carotte | Clous de girofle | Farine | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge | Zeste d’orange
  750g

644 

Boeuf bourguignon

Bouquet garni | Carotte | Farine | Oignon | Poivre | Sel | Sucre | Viande | Vin
  750g

645 

Boeuf bourguignon

Ail | Bouillon | Carotte | Collier de boeuf | Huile d’arachide | Lard fumé | Lardons | Laurier | Macreuse | Oignon | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Vin rouge
  750g

646 

Boeuf bourguignon et tartines à l'ail

Ail | Beurre | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Farine | Gîte de boeuf | Huile d’olive | Lardons | Macreuse | Oignon | Pain | Paleron | Poivre | Sel | Vin rouge
  750g

647 

Boeuf bourguignon aux carottes

Ail | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Champignons | Clous de girofle | Farine | Fond de veau | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Macreuse | Oignon | Paleron | Poivre | Sel | Vin rouge
  750g

648 

Boeuf bourguignon au coca

Ail | Bouquet garni | Carotte | Coca-cola | Collier de boeuf | Farine | Huile | Joue de boeuf | Lard fumé | Lardons | Oignon | Queue de boeuf
  750g

649 

Boeuf bourguignon au cidre

Ail | Beurre | Boeuf | Cidre | Clous de girofle | Farine T55 | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon rouge | Pomme | Pomme de terre | Thym
  750g

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