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Choucroute de la mer rapide
91 

Choucroute de la mer rapide


Ail | Bouquet garni | Cabillaud | Choucroute | Ciboulette | Crevettes | Eau | Echalotes | Haddock | Huile | Lait | Laurier | Moules | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz
92 

Canard au sang


Ail | Armagnac | Beurre | Bouquet garni | Canard | Carotte | Champignon de Paris | Champignons | Ciboulette | Concentré de tomate | Echalotes | Maïzena | Oignon | Oignon rouge | Persil | Poireau | Poivre | Safran | Sel | Vin de Bourgogne | Vin rouge
  Cuisineaz
93 

Pâté de canard en croûte


Beurre | Boeuf | Bouquet garni | Canette | Carotte | Champignon de Paris | Cognac | Echalotes | Farine | Gelée | Lard | Laurier | Muscade | Oeuf | Oignon | Persil | Poitrine | Poivre | Sel | Thym | Veau
  Cuisineaz
94 

Bollito misto à la sauce verte


Ail | Bouquet garni | Câpres | Carotte | Céleri branche | Citron | Clous de girofle | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Jarret de veau | Langue de veau | Laurier | Macreuse | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Poule | Sel | Thym
  Cuisineaz
Blanquette de veau à l'ancienne
95  

Blanquette de veau à l'ancienne


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Echalotes | Épaule de veau | Farine | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz
Boeuf mijote aux legumes
96 

Boeuf mijote aux legumes


Ail | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Endive | Fond de veau | Gîte de boeuf | Huile d’olive | Laurier | Macreuse | Mélange 5 baies | Navet | Oignon | Persil | Poivre | Ras el Hanout | Sel | Sucre | Thym | Tomate | Vin blanc
  Marmiton
Coq au vin de la mere michele
97 

Coq au vin de la mere michele


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Clous de girofle | Cognac | Coq | Farine | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Pain | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Thym | Vin rouge
  Marmiton
98 

Escargots aux noix et poitrine salee


Ail | Bette | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Ciboule | Clous de girofle | Echalotes | Epinard | Escargots | Lard | Noix | Oignon | Oseille | Pain | Persil | Poireau | Poivre | Saindoux | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Poulet aux ecrevisses
99 

Poulet aux ecrevisses


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Cognac | Concentré de tomate | Crème fraîche | Echalotes | Ecrevisse | Estragon | Farine | Huile | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Poulet | Sel | Tomate | Vin blanc
  Marmiton
Cocotte de boeuf carottes  plat de bistrot
100 

Cocotte de boeuf carottes (plat de bistrot)


ail | beurre | bouillon de boeuf | bouquet garni | carottes | concentré de tomate | cumin | farine | lardons | laurier | noix de muscade | oignon | persil | persil ciselé | poivre | sel | steak | thym | viande | vin blanc sec
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