bouquet garni

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	Crème fraîche
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	Oeuf (jaune)
	Céleri branche
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	Comté
	Artichaut
	Concombre
	Jarret de veau
	Céleri-rave
	Jus de citron
	Piment de Cayenne

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Persil Crème fraîche Vin blanc Thym Laurier Muscade Carotte Échalotes Lard Pomme de terre Cognac Poireau Vin rouge Jambon Basilic Coq Tomates cerises Chou Gruyère Tomates pelées Chou rave Ciboulette Tomate Moules Canard Lait Lotte Poularde Betterave Chocolat noir Petit salé Paprika Estragon Emmental Oeuf (jaune) Céleri branche Crème Comté Artichaut Concombre Jarret de veau Céleri-rave Jus de citron Piment de Cayenne

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911

Soupe glacée à la tomate et au basilic

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912

Gratin dauphinois au cantal

913

Risotto au vin et aux moules

914

Fricassée de poularde sauce légère

10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients Vin Soupe Fricassé Bisque Risotto Barigoule Tomate Soupe aux tomates ... Veau Gratin Dauphinois Recettes minceur Artichaut Soupe glacée Moules au vin Carotte Poularde Glace Risotto aux moules Jarret de veau Canard Lotte à l'américaine Sauce légère Risotto au vin Coq Pomme de terre Coq au vin

915

Barigoule d'artichauts

916

Soupe au canard

917

Bisque de pommes de terre

918

Lotte à l'américaine

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