bouquet garni persil

501 

Osso bucco de jarret de veau

Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Citron | Eau | Farine | Fond de veau | Huile | Jarret de veau | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Tomate | Zeste d’orange
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502 

Flan du jardin

Bette | Bouquet garni | Chou | Ciboulette | Epinard | Estragon | Fines herbes | Lait | Oeuf | Oignon | Oseille | Persil | Poireau | Poivre | Sel
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504 

Concassée ou fondue de tomates

Ail | Beurre | Bouquet garni | Concentré de tomate | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Sucre fin | Thym | Tomate
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505 

Cocotte d'agneau aux légumes

Agneau | Ail | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Echalotes | Huile d’olive | Persil | Poivre | Sel | Tomates pelées
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506 

Chicken pie au poireau

Bacon | Bouquet garni | Céleri branche | Crème fraîche | Laurier | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Persil | Poireau | Poivre | Poulet | Sel | Thym
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507 

Cassolettes d'oeufs aux lardons

Beurre | Bouquet garni | Crème liquide | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Oignon | Persil | Petits pois | Poivre | Sel
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508 

Cassolette d'escargots au Sauternes et persillade en crumble

Bouquet garni | Carotte | Chapelure | Crème liquide | Echalotes | Escargots | Farine | Noisettes | Pain | Pastis | Persil | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Sauterne | Sel | Vin blanc
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509 

Carré d'agneau rôti

Agneau | Ail | Bouquet garni | Huile d’arachide | Huile d’olive | Laurier | Persil | Thym
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510 

Veau Marengo facile

Ail | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Echalotes | Épaule de veau | Farine | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Tomates pelées | Vin blanc
  Cuisineaz

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