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bouquet garni persil

 

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Rillettes de saumon à la vodka
271 

Rillettes de saumon à la vodka


Bouquet garni | Carotte | Ciboulette | Court bouillon | Crème fraîche | Jus de citron | Laurier | Oignon | Persil | Saumon | Saumon fumé | Thym | Vodka
  Cuisineaz
Poulpe a la provencale
272 

Poulpe a la provencale


Ail | Bouquet garni | Oignon | Persil | Poivre | Poulpe | Sel | Tomate | Vin blanc
  Cuisineaz
Non crème de marrons facile
273 

Non crème de marrons facile


Bière | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Cassonade | Farine | Laurier | Macreuse | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Saindoux | Sel | Thym | Vinaigre
  Cuisineaz
Lapin confit à l'ail rose de Lautrec
274 

Lapin confit à l'ail rose de Lautrec


Ail | Bouquet garni | Carotte | Chair à saucisse | Farine | Fond de volaille | Graisse de canard | Jambon | Lait | Lapin | Oeuf | Pain | Pain de mie | Persil | Tomate
  Cuisineaz
275 

Joue de boeuf aux carottes


Beurre | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Couenne | Huile | Joue de boeuf | Lard | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin rouge
  Cuisineaz
Jarret de porc braisé
276 

Jarret de porc braisé


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Fond de veau | Huile | Jarret de porc | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz
Faisan à la choucroute
277 

Faisan à la choucroute


Ail | Bouquet garni | Cannelle | Carotte | Choucroute | Clous de girofle | Coing | Couenne | Faisan | Fond de volaille | Gelée | Genièvre | Lard | Laurier | Oie | Oignon | Persil | Poivre | Pomme | Porc | Sel | Thym | Vin blanc | Zeste d’orange
  Cuisineaz
278 

Cèpes de la châtaigneraie à la mode de Brive


Bouquet garni | Céleri branche | Cèpes | Clous de girofle | Coriandre | Huile | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
  Cuisineaz
279 

Boeuf et pied de veau aux carottes en cocotte


Ail | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Courgette | Eau | Huile | Oignon | Persil | Pied de veau | Poivre | Rôti de boeuf | Sel | Vin rouge
  Cuisineaz
Blanquette de la mer
280 

Blanquette de la mer


Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Colin | Courgette | Crème | Eau | Farine | Haricots verts | Margarine | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poivre | Rouget | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
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