bouquet garni laurier

641 

Poule au pot farcie

Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Eau | Foie | Gros sel | Jambon | Laurier | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poireau | Poivre | Poule | Sel | Thym
  Cuisineaz

642 

Pot-au-feu de boeuf

Ail | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Gélatine | Gros sel | Laurier | Oignon | Os à moelle | Persil | Poireau | Poivre | Thym | Viande
  Cuisineaz

643 

Potée auvergnate

Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Chou | Clous de girofle | Couenne | Jarret | Laurier | Navet | Oignon | Persil | Petit salé | Plat de côte | Poivre | Pomme de terre | Saindoux | Saucisson à cuire | Sel | Thym
  Cuisineaz

645 

Tête de veau sauce ravigote

Ail | Bouquet garni | Câpres | Carotte | Clous de girofle | Cornichons | Echalotes | Fines herbes | Huile | Laurier | Moutarde | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Tête de veau | Thym | Vinaigre
  Cuisineaz

646 

Poule au riz à la sauce

Beurre | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Crème fraîche | Farine | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Poivre | Poule | Riz | Sel | Thym
  Cuisineaz

647 

Tête de veau sauce gribiche

Ail | Bouquet garni | Câpres | Carotte | Cornichons | Echalotes | Farine | Gros sel | Huile | Laurier | Moutarde | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Tête de veau | Thym | Vinaigre
  Cuisineaz

648 

Poulet en croute de sel

Bouquet garni | Citron | Gros sel | Laurier | Persil | Poulet | Thym
  Cuisineaz

650 

Pot-au-feu de cabillaud au citron

Ail | Basilic | Bouquet garni | Cabillaud | Carotte | Céleri branche | Céleri-rave | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Clous de girofle | Estragon | Gros sel | Herbe | Huile d’olive | Laurier | Moutarde | Navet | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vinaigre
  Cuisineaz

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