bouquet garni laurier
Recettes web 401 à 410 sur 859
Volaille sauce blanche
Beurre | Bouquet garni | Farine | Lait | Laurier | Pâtes | Poivre | Riz | Sel | Thym | Volaille
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Marinade crue
Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Echalotes | Genièvre | Huile d’olive | Laurier | Poivre | Sel | Vin rouge | Vinaigre
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Filet de veau
Ananas | Beurre | Bouquet garni | Eau | Laurier | Oignon | Parmesan | Poivre | Sauge | Sel | Thym | Veau | Vin blanc
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Poulpes en daube
Ail | Bouquet garni | Eau-de-vie | Fenouil | Lard | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Poulpe | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
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Pintade au chou
Beurre | Bouquet garni | Chou | Echalotes | Fond de volaille | Lard | Laurier | Pintade | Poivre | Saindoux | Sel | Thym
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Souris d'agneau braisées, sauce caramélisée
Agneau | Ail | Bouillon de viande | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Echalotes | Graisse de canard | Huile d’olive | Laurier | Persil | Poivre | Sel | Sucre fin | Thym | Vin blanc | Vinaigre balsamique
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Potée alsacienne
Ail | Bouquet garni | Carotte | Chou | Epaule | Genièvre | Graines de coriandre | Jambonneau | Lard fumé | Laurier | Navet | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Porc | Saucisson sec | Sel | Thym
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Tête de veau
Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Farine | Gros sel | Laurier | Oignon | Persil | Tête de veau | Thym | Vinaigre
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Oie aux marrons
Bouquet garni | Fond de volaille | Laurier | Marrons | Oie | Poivre | Pomme | Sel
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Potée au chou
Ail | Bouquet garni | Carotte | Chou frisé | Clous de girofle | Haricots blancs | Laurier | Navet | Oignon | Persil | Poireau | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Porc | Saucisse de Morteau | Sel | Thym | Travers de porc
Elle à table
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