bouquet garni laurier

291 

Pot-au-feu à la fleur de sel et au gros sel gris de Guerande

Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Clous de girofle | Fleur de sel | Gros sel | Jarret de boeuf | Laurier | Navet | Oignon | Persil | Plat de côte | Poireau | Poivre | Queue de boeuf | Thym
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292 

Jarret de veau braisé au genèvre et polenta moelleuse

Beaufort | Bouquet garni | Carotte | Fond de veau | Genièvre | Huile | Jarret de veau | Lait | Laurier | Poivre | Polenta | Porto | Sauge | Sel | Thym
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294 

Concassée ou fondue de tomates

Ail | Beurre | Bouquet garni | Concentré de tomate | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Sucre fin | Thym | Tomate
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295 

Chicken pie au poireau

Bacon | Bouquet garni | Céleri branche | Crème fraîche | Laurier | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Persil | Poireau | Poivre | Poulet | Sel | Thym
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296 

Carré d'agneau rôti

Agneau | Ail | Bouquet garni | Huile d’arachide | Huile d’olive | Laurier | Persil | Thym
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297 

Veau Marengo facile

Ail | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Echalotes | Épaule de veau | Farine | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Tomates pelées | Vin blanc
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298 

Tajine de poulet aux épices

Abricot sec | Ail | Amandes | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Cannelle | Carotte | Cumin | Graines de coriandre | Huile d’olive | Laurier | Muscade | Oignon | Persil | Poivre | Poulet | Raisins secs | Sel | Thym
  Cuisineaz

299 

Pennes au poulet jambon et tomate

Ail | Bière | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Crème | Escalope de poulet | Fécule de maïs | Grains de maïs | Huile d’olive | Jambon | Laurier | Légumes | Oignon | Parmesan | Penne | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomates pelées
  Cuisineaz

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