bouquet garni laurier

131 

Potée au chou

Ail | Bouquet garni | Carotte | Chou | Clous de girofle | Haricots rouges | Laurier | Oignon | Persil | Plat de côte de boeuf | Poireau | Poitrine de porc | Poivre | Saucisse | Sel | Thym
  750g

134 

Navarin d'agneau

Agneau | Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Epaule | Farine | Haricots verts | Huile | Laurier | Muscade | Navet | Oignon | Olives vertes | Persil | Petits pois | Poivre | Saindoux | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
  750g

135 

Blanquette de veau à l'ancienne inratable

Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Clous de girofle | Crème fraîche | Épaule de veau | Farine | Gros sel | Jus de citron | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Sucre | Thym
  750g

136 

Tajine de poulet aux abricots et raisins secs

Abricot sec | Ail | Amandes | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Cannelle | Couscous | Cuisse de poulet | Cumin | Eau | Epices | Huile | Huile d’olive | Laurier | Muscade | Oignon | Persil | Raisins secs | Sel | Semoule | Thym
  750g

137 

Purée de pois cassés (basses calories)

Ail | Bouquet garni | Clous de girofle | Crème fraîche | Laurier | Marjolaine | Oignon | Pain | Persil | Pois cassés | Saucisse de Strasbourg | Sel | Thym
  750g

138 

Pot au feu de canard traditionnel

Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Crème fraîche | Cuisse de canard | Laurier | Moutarde à l’ancienne | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
  750g

140 

Pâté de lapin

Bouquet garni | Chair à saucisse | Cognac | Crépine | Echalotes | Lapin | Lard fumé | Laurier | Oeuf | Oignon | Poivre | Porc | Sel | Thym
  750g

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