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bouquet garni feuille de laurier

 
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15 à 20 ingrédients Sauce Vin Écrevisses Râgout Foie Quenelle Rôti Pigeons farcis ... Viande Coco Baeckeoffe Farce Ragoût d'agneau Tête de veau Cocotte Crème de pois Suprême Poireaux Foie gras Bécasse Daube Poularde Coq

  Recettes web 271 à 280 sur 852
Coq au vin
271 

Coq au vin


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Cognac | Concentré de tomate | Coq | Echalotes | Farine | Huile d’arachide | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
  Cuisineaz
Ragoût d'agneau aux poireaux à la crème
272 

Ragoût d'agneau aux poireaux à la crème


Agneau | Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Bouquet garni | Carotte | Crème fraîche | Epaule | Farine | Huile d’arachide | Laurier | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz
Pigeons farcis en cocotte
273 

Pigeons farcis en cocotte


Beurre | Bouquet garni | Echalotes | Foie de volaille | Huile | Jambon | Lait | Laurier | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Persil | Pigeon | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
Tête de veau sauce ravigote
274 

Tête de veau sauce ravigote


Ail | Bouquet garni | Câpres | Carotte | Clous de girofle | Cornichons | Echalotes | Fines herbes | Huile | Laurier | Moutarde | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Tête de veau | Thym | Vinaigre
  Cuisineaz
Poularde rôtie en demi deuil
275 

Poularde rôtie en demi-deuil


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champagne | Clous de girofle | Cognac | Foie de volaille | Laurier | Oignon | Persil | Petit suisse | Poireau | Poivre | Poularde | Sel | Thym | Truffe | Volaille
  Cuisineaz
Baekenofe à la viande désossée
276 

Baekenofe à la viande désossée


Agneau | Ail | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Echine de porc | Epaule | Laurier | Oignon | Persil | Poireau | Poitrine | Poivre | Pomme de terre | Saindoux | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
Foie gras au vin rouge
277 

Foie gras au vin rouge


Bouquet garni | Cognac | Echalotes | Farine | Fleur de sel | Foie d’oie | Foie gras | Huile | Laurier | Persil | Poivre | Porto | Sauterne | Sel | Sucre fin | Thym | Vin rouge | Xérès
  Cuisineaz
278 

Suprêmes de bécasse sautés et ses quenelles


5 baies | Ail | Armagnac | Bécasse | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Crème | Foie gras | Fond de volaille | Genièvre | Huile | Laurier | Oeuf | Oignon | Persil | Porto | Thym
  Cuisineaz
Daube du gardian
279 

Daube du gardian


Ail | Boeuf | Bouquet garni | Eau | Farine | Huile d’arachide | Lard fumé | Laurier | Oignon | Olives noires | Paleron | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
  Cuisineaz
Ecrevisses sauce safran
280 

Ecrevisses sauce safran


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri-rave | Cerfeuil | Echalotes | Ecrevisse | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Safran | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz
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