bouquet garni facultatif
Recettes web 761 à 770 sur 5346
761
Aubergine | Bouquet garni | Courgette | Grains de maïs | Huile d’olive | Huile de noix | Noisettes | Oignon | Persil | Poivre | Roquette | Sel | Semoule | Tomate | Tomme | Vinaigre
750g
Mille-feuille de polenta de maïs aux légumes et tomme corse sur salade de roquette à l'huile de n...
Aubergine | Bouquet garni | Courgette | Grains de maïs | Huile d’olive | Huile de noix | Noisettes | Oignon | Persil | Poivre | Roquette | Sel | Semoule | Tomate | Tomme | Vinaigre
750g
Médaillon de lotte au lard fumé et à la fourme d'Ambert
Ail | Artichaut | Beurre | Bouquet garni | Crème | Echalotes | Fourme d’Ambert | Lard fumé | Lotte | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
750g
Marmite de coquillettes à l'agneau
Agneau | Ail | Bouquet garni | Concentré de tomate | Coquillettes | Gruyère | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Romarin | Safran | Sel | Sucre | Thym | Vin blanc
750g
Magrets de canard à la bourguignonne.
Ail | Beurre | Bouquet garni | Champignons | Cognac | Echalotes | Farine | Huile | Jus de citron | Lard fumé | Lardons | Laurier | Magret de canard | Marc de bourgogne | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin de Bourgogne | Vin rouge
750g
765
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Chocolat noir | Crème | Echalotes | Huile d’olive | Huile de noix | Lotte | Maïzena | Noix | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Quatre-épices | Sel | Tomate | Vin rouge
750g
Lotte sur canapé d'épices et purée très parfumée
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Chocolat noir | Crème | Echalotes | Huile d’olive | Huile de noix | Lotte | Maïzena | Noix | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Quatre-épices | Sel | Tomate | Vin rouge
750g
Le Soissoulet
Ail | Bouquet garni | Carotte | Chapelure | Clous de girofle | Confit de canard | Cuisse de canard | Graisse de canard | Gros sel | Haricots | Oie | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Porc | Purée | Saucisse de Morteau | Sel | Tomate
750g
Le ragoût de saucisses de maman
Ail | Bouquet garni | Carotte | Crépine | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Saucisse | Sel | Thym
750g
768
Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Concentré de tomate | Oignon | Poireau | Poivre | Veau
750g
Le fonds brun
Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Concentré de tomate | Oignon | Poireau | Poivre | Veau
750g
Lasagnes aux épinards
Ail | Boeuf haché | Bouquet garni | Concentré de tomate | Epinard | Farine | Huile d’olive | Lait | Lasagnes | Laurier | Mascarpone | Muscade | Oignon | Parmesan | Poivre | Romarin | Sel | Thym
750g
Lapin vin blanc champignons et carottes
Ail | Bacon | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Champignons | Farine | Huile d’olive | Lapin | Lard fumé | Lardons | Moutarde | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
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