bouquet garni facultatif
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Osso bucco de dinde
Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Dinde | Farine | Huile d’olive | Oignon | Tomates pelées | Vin blanc
Supertoinette
Velouté d'asperges blanches
Asperges | Bouquet garni | Crème liquide | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Rillettes de porc au Thermomix
Ail | Bouquet garni | Clous de girofle | Gros sel | Muscade | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Porc | Vin blanc
Marmiton
Rillettes de porc au Cookeo
Ail | Bouquet garni | Clous de girofle | Gros sel | Muscade | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Porc | Vin blanc
Marmiton
Cotriade
Bouquet garni | Congre | Daurade | Farine | Huile d’olive | Lotte | Merlan | Moules | Oignon | Pain | Persil | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Saindoux | Sel | Vinaigre de cidre
A vos assiettes
Rillettes de porc au Monsieur Cuisine
Ail | Bouquet garni | Clous de girofle | Gros sel | Muscade | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Porc | Vin blanc
Marmiton
Porc sauté aux marrons
Ail | Beurre | Bouquet garni | Châtaignes | Crème | Filet mignon de porc | Laurier | Moutarde | Oignon rouge | Persil | Poireau | Thym | Vin blanc
A vos assiettes
Mijoté de boeuf à la bière et tian d'hiver
Ail | Betterave | Bière | Bouquet garni | Cassonade | Champignon de Paris | Gîte de boeuf | Huile | Huile d’olive | Moutarde | Oignon | Oignon rouge | Pain | Poivre | Pomme de terre | Radis noir | Sel | Vergeoise brune | Vinaigre de cidre
A vos assiettes
Lapin aux pruneaux au Companion
Bouquet garni | Carotte | Fécule de maïs | Fond de veau | Grains de maïs | Huile d’olive | Lapin | Lardons | Oignon | Poivre | Pruneaux | Sel
Supertoinette
Blancs de poulet au miel et balsamique
Bouquet garni | Ciboule | Escalope de poulet | Miel | Sauce soja | Vinaigre balsamique
Supertoinette
+ bouquet garni facultatif
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