bouquet garni facultatif
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Osso bucco de veau au Cooking Chef
Ail | Bouquet garni | Carotte | Farine | Huile | Oignon | Poivre | Sel | Tomates concassées | Veau | Vin blanc
Marmiton
Osso bucco de veau au Cookeo
Ail | Bouquet garni | Carotte | Farine | Huile | Oignon | Poivre | Sel | Tomates concassées | Veau | Vin blanc
Marmiton
Osso bucco de veau au Companion
Ail | Bouquet garni | Carotte | Farine | Huile | Oignon | Poivre | Sel | Tomates concassées | Veau | Vin blanc
Marmiton
Osso bucco
Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Eau | Farine | Huile d’olive | Jarret de veau | Oignon | Poivre | Sel | Tomates concassées | Vin blanc
Marmiton
Rillettes de porc au Companion
Ail | Bouquet garni | Clous de girofle | Escalope de porc | Gros sel | Muscade | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Vin blanc
Marmiton
Ragoût de Pommes de Terre aux Deux Olives
Bouillon de légumes | Bouquet garni | Huile d’olive | Lard fumé | Oignon | Olives noires | Olives vertes | Poivre | Pomme de terre | Thym
A vos assiettes
Salade de Poulet Fermier - Tagliatelles de Légumes en Ratatouille
Ail | Aubergine | Bouquet garni | Courgette | Fond brun | Fond de volaille | Huile d’olive | Huile de colza | Jus d’orange | Mesclun | Miel | Oignon | Pamplemousse | Persil | Poireau | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Poulet | Sel | Thym | Tomates concassées | Vinaigre balsamique
A vos assiettes
Samossas de pois cassés
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Feuilles de bricks | Lardons | Oignon | Pois cassés | Poivre | Sel
Marmiton
Osso Bucco de Dinde
Beurre | Boeuf | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Céleri branche | Dinde | Farine | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Tomates pelées | Vin rouge
A vos assiettes
Blanquette de veau allégée
Ail | Bouquet garni | Carotte | Cébettes | Clous de girofle | Crème liquide | Huile d’olive | Lait | Maïzena | Oignon | Persil | Poivre | Riz | Sel | Veau
A vos assiettes
+ bouquet garni facultatif
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