bouquet garni facultatif
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Magrets de canard aux cerises faciles
Bouquet garni | Cerise | Echalotes | Magret de canard | Mûres | Poivre | Sel | Vin rouge | Vinaigre balsamique
Marie Claire
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Le délice d'agneau
Bâton de cannelle | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Épaule d'agneau désossée | Étoile de badiane | Feuilles de laurier | Gros sel | Mini carottes | Oignon | Piment d'Espelette | Poivre en grains
Marie Claire
Grand aïoli marseillais
ail | betteraves | bouquet garni | bulots | carottes | chou-fleur | citron | courgettes | fenouil | girofle | gros sel | haricots verts | huile d'olive | jaune d'oeuf | morue | oeufs | oignon | poivre | pommes de terre | sel | supions
Marie Claire
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Fingers de veau et ses pommes gaufrettes
Ail | Basse côte veau d Aveyron hachée | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Coeur de sucrine | Farine | Huile de friture | Lait | Oignons | Pain de mie | Poitrine porc salée | Pommes de terre | Sel | Sucre cassonade | Tige de céleri branche | Tomate | Vinaigre
Marie Claire
Bulots au beurre d'escargot
Ail | Beurre mou | Bouquet garni | Bulots crus | Crème liquide | Échalotes | Persil plat | Poivre | Polenta | Sel | Vin blanc sec | Vinaigre
Marie Claire
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Aspic de coquillages aux herbes
Ail | Bigorneaux | Bouquet garni | Bulots | Ciboulette | Coques | Crème fraîche | Ecorce de citron non traité | Feuilles de gélatine | Gros sel | Herbes diverses | Huile d'olive | Moules | Oignons | Piments-oiseaux | Poivre noir du moulin | Thym
Marie Claire
Gratin de patate douce
Ail | Beurre | Lardons fumés | Mélange 4 épices | Mélange bouquet garni | Patate douce | Pomme de terre
Démotivateur Food
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Boeuf bourguignon en terrine
Boeuf | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Feuilles de gélatine | Oignon | Petits pois | Pied de veau | Poivre | Sel | Vin blanc
Marie Claire
Poulet bourguignon
Ail | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Champignons | Escalope de poulet | Farine | Huile d’olive | Lardons | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
Marie Claire
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Boeuf Bourguignon
Ail | Bouquet garni | Carottes | Champignons frais | Huiles mélangées | Macreuse maigre en morceaux | Oignons | Vin de Bordeaux
Marie Claire
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