bouquet garni facultatif
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Daube provençale
Ail | Bouquet garni | Carotte | Clou de girofle | Concentré de tomates | Gîte | Huile d olive | Lardons | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
Cuisineaz
Pieds de porc (pieds de cochon) en gelée
ail | bouquet garni | carotte | citron | gros sel | légumes | oignon | pied de porc | poivrons rouges
Cuisine Française
Linguine aux crevettes - Julie Andrieu
ail | beurre | bouquet garni | crevettes crues | linguine | oignon | origan | persil ciselé | petit piment | Poivre | Sel | sucre | tomates fraîches (ou cubes de tomates pelées) | vin blanc sec
750g
Joues de porc au vin de groseilles de Marc - Julie Andrieu
ail | baies de genièvre | bouquet garni | carottes | clous de girofle | échalotes | farine | huile | joues de porc | oignon | poivre | vin de groseilles
Les carnets de Julie | France 3
Les scampis au curry et son riz parfumé au bouquet garni
ail en poudre | bouquets garnis | coriandre | crème liquide | crevettes scampis | curry | paprika doux | pâte de curry rouge | poivre noir | poivron rouge | poivron vert | riz | sel
750g
Tête de veau roulée au Cookeo
Bouquet garni | Carottes | Oignon | Poivre | Sel | Tête de veau roulée
Cuisineaz
Daube de poulpe des Pagnol de Nicolas - Julie Andrieu
ail | bouquet garni | carottes fane | céleri | cognac | échalote | huile d'olive | oignons | piment d'Espelette | poulpe | pulpe de tomates | sel | vin rouge
Les carnets de Julie | France 3
Le Pelau de seiches de Martine et Vincent - Julie Andrieu
Ail | Bouquet garni | Carottes | Céleri | Concentré de tomate | Laurier | Oignons doux des Cévennes | Olives noires dénoyautées | Piment | Poivre | Pommes de terre | Safran | Seiches | Sel | Thym
Les carnets de Julie | France 3
Veau marengo
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignons de Paris | Épaule de veau | Huile d'olive | Oignon | Olives | Persil | Tomates pelées | Vin blanc
Marmiton
Veau en cocotte de Jean-Yves - Julie Andrieu
bouquet garni | carottes des sables | champignons de Paris | oignons | poireaux | poitrine fumée | saindoux | sauté de veau | vin blanc sec
Les carnets de Julie | France 3
+ bouquet garni facultatif
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